托斯卡纳有信心战胜丑闻的影响

如今葡萄酒已经成为世界性的酒精饮品，因其独特的风味和多种保健作用而受到人们喜爱，关于葡萄酒的起源可谓众说纷纭。今天让我们一起来了解托斯卡纳有信心战胜丑闻的影响。

ABSTRACT：Tuscany, home to many of Italy"s best-known wines, may be in danger of tarnishing its reputation with a series of wine-related scandals.　　意大利风景如画的葡萄酒产区托斯卡纳向来负有盛名，然而树大招风，该产区最近发生的一系列关于葡萄酒的丑闻事件很可能会使该产区的声誉受损。　　托斯卡纳葡萄酒向来以品质取胜，产量并是不很高，每年生产约18亿瓶葡萄酒，其最大的出口市场是美国。　　最近，一名当地的酿酒师因为在该产区的沿海地区种植非法定葡萄品种而于11月份被驱逐出了该产区。而在此事发生几周前，当地一名葡萄酒收藏家因为把假酒当高档真酒卖而被捕。更大的丑闻发生在9月和10月，当地查获了超过100万瓶以次充好的葡萄酒，这些酒准备冒充蒙塔希的布鲁奈罗（Brunello di Montalcino）和蒙塔希红葡萄酒销售。　　5月份，有3万瓶假冒意大利名酒如布鲁奈罗、基安帝（Chianti）、经典基安帝（Chianti Classico）和高贵蒙特布查诺（Vino Nobile di Montepulciano）的葡萄酒在即将被运往海外市场之前被查获。　　蒙塔希的布鲁奈罗葡萄酒联合会的主席法布里奇奥·宾多奇（Fabrizio Bindocci）说，联合会非常重视这些事件。在其中的两个案件中，假酒生产商获得了假的证书，从而多得到了数千张表明葡萄酒身份的标签。联合会表示今后将会更加严密地监管这些标签。其它措施还包括确保生产水平与葡萄园面积相匹配，同时保证所有使用橡木桶陈年的葡萄酒都采用法定葡萄品种酿造。　　总部位于美国的一家声誉管理咨询公司的安迪·比尔（Andy Beal）说，很明显，该产区正在尽一切努力减少最近的丑闻影响，但是如果处理不好，很可能会影响该产区的声誉。挽救声誉这种事最好的做法是防患于未然，现在的努力虽然值得肯定，但是如果坏事还不断发生，那很可能会到无法挽回的地步，到那时就很难处理了。　　知名葡萄酒评论家詹姆斯·萨克凌（James Suckling）对此有不同的看法。他每年都会在托斯卡纳住上一段时间，他认为该产区的声誉很稳固。他说，“每个产区都有自己的问题，对于托斯卡纳来说，最近的事件当中的假酒在流入市场之前就被截获，因此影响不大，毕竟只要消费者最终喝到的是真酒，托斯卡纳的声誉就不会受损。”　　其实，数年前托斯卡纳就发生过类似事件，2008年到2009年间，有二十几位生产商被发现使用非法定品种酿酒，以及在酒中添加化学物质，并假冒布鲁奈罗葡萄酒。这起事件因为涉及食品安全问题，受到了更多的媒体关注，但是该事件并未影响到该产区的经济。事件发生后，布鲁奈罗葡萄酒在美国的销量反而上升了6%。所以，最近发生的丑闻很可能不会影响到托斯卡纳长远的声誉，该产区的生产商有信心越过这道坎。（编译/Derek）