智利可持续发展葡萄酒,干露酒庄再次被高度认可

来源:时间:2021-07-01 19:41:03

如今葡萄酒已经成为世界性的酒精饮品,因其独特的风味和多种保健作用而受到人们喜爱,关于葡萄酒的起源可谓众说纷纭。今天让我们一起来了解智利可持续发展葡萄酒,干露酒庄再次被高度认可。

智利最大、最古老的葡萄酒酒庄——干露酒庄(Concha y Toro)在可持续发展葡萄酒方面的表现突出,获得智利葡萄酒行业的高度认可。在最近的换证审核中,干露酒庄在葡萄酒产业链中的环境保护和社会管理方面的达标率高达97%,通过了智利葡萄酒行业的葡萄酒可持续性发展认证审核。

智利可持续发展葡萄酒,干露酒庄再次被高度认可

干露酒庄葡萄园

2012年,干露酒庄包括该酒庄旗下的子公司迈坡酒庄(Vina Maipo)、帕罗阿特酒庄(Vina Palo Alto)、麦卡斯酒庄(Vina Maycas)和卡尼帕酒庄(Vina Canepa),就已自愿加入智利葡萄酒行业的可持续性发展行列中。  

该认证由智利葡萄酒行业协会(Vinos de Chile)颁发。智利葡萄酒公司只有在环境保护和社会管理方面达到了智利葡萄酒产业的相关标准时,智利葡萄酒行业协会才会给这些公司授予“智利可持续性葡萄酒”的认证。

智利可持续发展葡萄酒,干露酒庄再次被高度认可

干露酒庄建筑

智利可持续性葡萄酒认证主要对葡萄酒生产链中的3个方面进行审核,分别为“绿色方面”、“红色方面”以及“橙色方面”。其中,绿色方面指葡萄园,包括酒庄自有的葡萄园以及酒庄的葡萄供应商;红色方面包括酒庄葡萄酒的酿造和瓶装方面;橙色方面是指整个葡萄酒公司运营的社会层面。  

在智利可持续性葡萄酒的认证中,很重要的一点是对葡萄酒公司的葡萄供应商的审核,将审核范围扩展到葡萄供应商才能更好地确保可持续性葡萄酒的有力实施。

干露酒庄可持续性发展总经理瓦伦蒂娜·里拉(Valentina Lira)说:“在换证审核中,供应链方面的可持续性也做了全面的审核,结果非常好,这是公司所有员工共同努力和奉献的成果。这次审核的达标率高达97%,成就喜人,我们都为此倍感骄傲,感谢团队的每一位成员。”

目前,红酒世界会员商城售有多款干露酒庄的葡萄酒,欢迎选购。(编译/Penny)

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