酒庄信息：宝梦酒庄 Chateau Beaumont

宝梦酒庄（Chateau Beaumont）是法国波尔多（Bordeaux）上梅多克（Haut-Medoc）产区的酒庄之一，在中级酒庄联盟（L"Alliance des Crus Bourgeois）2012年发布的中级酒庄（Cru Bourgeois）名单中榜上有名。

18世纪初期，宝梦酒庄所在的地方只是一片荒地。1772年，亨利·拉巴特（Henri Labarthe）成为这片土地的财产所有者，他将荒地重新规整，并开始种植葡萄藤。1824年，保林先生（Mr Bonnin）成为新的所有者，宝梦酒庄的葡萄园也正式成形。在1830至1847年间，法国最大的富商马奎斯·艾力格（Marquis d’Aligre）成为宝梦酒庄的拥有者。

在马奎斯的管理下，宝梦酒庄的葡萄园面积扩大了近三倍。1849年，酒庄的所有权再次回到保林兄弟的手中，并于1854年建成了文艺复兴式双斜坡屋顶的主建筑物。1890年，约瑟夫·热尔曼（Joseph Germain）购得宝梦酒庄，并不断提高葡萄酒的品质，使宝梦酒庄获得波尔多中级庄的殊荣。此后，宝梦酒庄的所有权曾多次更迭，最终在GMF集团的手中获得第12次新生。

宝梦酒庄的葡萄园位于圣朱利安（Saint-Julien）和玛歌（Margaux）之间的加龙河（Garonne）左岸深厚的砂质砾石地上，占地面积114公顷，其中赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的栽种比例为47%，梅洛（Merlot）45%和味而多（Petit Verdot）8%。所有这些葡萄树的平均树龄为20年，种植的密度为每公顷6,600-7,000株。宝梦酒庄的葡萄酒会在30%的新橡木桶中陈酿14个月，每年将更新三分之一的橡木桶。

宝梦酒庄红葡萄酒（Chateau Beaumont, Haut-Medoc, France）是宝梦酒庄的正牌红葡萄酒，目前的年平均产量为48万瓶。宝梦酒庄的葡萄酒口感柔顺丝滑，单宁圆润成熟，酒体极为迷人优雅。其葡萄酒适合在其年轻时饮用（除特定年份），也具有陈放15年以上的、不错的陈年潜力。