当地酿酒先驱和啤酒厂老板Bart Traubeck去世

位于华盛顿州奥罗维尔的Alpine Brewing的创始人、所有者和长期酿酒师 Bart Traubeck最近在他的家乡去世。他出生于德国，是西北精酿啤酒行业的先驱，14 岁时就开始在啤酒厂工作。

作为世界公民，巴特一只脚在各大洲生活。他在德国慕尼黑附近出生和长大，在那里他对啤酒产生了热爱，并进入大学学习酿造科学。即使在几十年前移居美国并在这里创业后，他仍与家乡保持着密切的联系，并经常前往那里进行长期访问。巴特在德国有两个孩子。

正如他的传统所暗示的那样，巴特致力于制作精美的德国风格啤酒。早在当地精酿啤酒界的其他人都专注于贮藏啤酒之前，Alpine Brewing 就致力于艺术。Oroville 的啤酒厂可以追溯到 1990 年代，至今仍在运营，尽管我们现在知道未来会怎样。

Bart Traubeck 在西雅图地区也有一个家庭，包括另外两个孩子。他在华盛顿州伦顿生活了多年，经常往返于他在伦顿的家和他在奥罗维尔的生意。

“巴特多年来一直试图退休，但也有强烈的愿望继续酿造并保持品牌的活力，”马特·斯特罗姆伯格说，他是 Scuttlebutt Brewing 的长期首席酿酒师，现在是Stanwood的Saal Artisan Ale 和 Lager的所有者，华盛顿。“多年来，他一直在被动地寻找买家，这样他就可以退休到德国与家人共度时光。他在回去探望他们的途中进行了例行检查，结果发现了癌症。”

Bart 正在德国接受 IV 期肺癌的治疗，就在最近一月份，他还在谈论更多的新疗法。Stromberg 说他知道情况越来越糟，但听到 Bart 的死讯，他仍然感到震惊。

“一旦实施了旅行限制(由于大流行)，他就无法回去见朋友并亲自告别。我知道这是他后悔的事情，”Stromberg 说。

“他以阶级和尊严面对这一挑战。他在电子邮件更新中很诚实，提供了有关癌症进展的信息，但总是花同样多的时间来表达他对与家人在一起的感激之情。他在德国的最后几年是幸福的。”

根据 Stromberg 的说法，Bart 以尽可能轻松的心情谈论诊断并开玩笑说：“我被诊断出患有 IV 期肺癌。我这辈子抽过两支烟。也许第二次我不应该抽烟。”

华盛顿啤酒博客代表许多永远无法告别的朋友，祝愿他的家人在这个失落的时刻平安和舒适。

巴特特劳贝克将被人们记住和怀念。