关于作品一号，你不可不知的8个小知识

如今葡萄酒已经成为世界性的酒精饮品，因其独特的风味和多种保健作用而受到人们喜爱，关于葡萄酒的起源可谓众说纷纭。今天让我们一起来了解关于作品一号，你不可不知的8个小知识。

对于广大葡萄酒爱好者来说，在新世界葡萄酒中，作品一号（Opus One）一定是个朗朗上口的名字，其卓越的品质和不菲的价格都彰显了它无比尊贵的地位。对于大名鼎鼎的作品一号，你了解多少呢？今天，我们不妨就来聊聊酒庄背后的一些小趣事。

1. 作品一号曾经另有其名

酒庄成立初期，“作品一号”这个充满乐感与诗意的名字还并未出现。当时，酒庄出产的第一个年份的葡萄酒都以“纳帕梅多克（Napamedoc）”命名，以纪念该酒庄独特的法美血统。直到1982年，该品牌才正式采用“作品一号”这个名字。

2. 作品一号是一座“混血”酒庄

从上面所提到的名字便可看出，这家酒庄与美国的纳帕谷（Napa Valley）和法国的梅多克（Medoc）关系紧密。确实，作品一号是一座名副其实的“混血”酒庄，它是罗伯特·蒙大维（Robert Mondavi）与木桐酒庄（Chateau Mouton Rothschild）掌门人菲利普·罗斯柴尔德男爵（Baron Philippe de Rothschild）“联姻”的产物。承载法国葡萄酒的传统，融合美国葡萄酒之精华，强强联合下的作品一号自诞生便不断创造佳绩。

3. 曾创下纳帕谷拍卖纪录

1981年，在一次纳帕谷葡萄酒拍卖会上，一箱（12瓶）作品一号红葡萄酒（Opus One, Napa Valley, USA）拍出了2.4万美元（约合人民币16万元）的高价。尽管该价格与现代的葡萄酒拍卖价格相比相形见绌，但在当时，这样的高价是闻所未闻的，尤其是对加州（California）出产的葡萄酒而言。

4. 作品一号酒庄只出产两款葡萄酒

作品一号酒庄只出产正牌和副牌两款酒，正牌酒作品一号红葡萄酒采用经典的波尔多混酿（Bordeaux Blend），且融合了纳帕谷风土之灵魂，其架构均衡，香气复杂，风味凝练，单宁如丝绸般柔顺，品质卓越，频揽高分。副牌酒叫做作品一号序曲红葡萄酒（Opus One Overture, Napa Valley, USA），该酒采用多个年份的酒液混酿，也同样具有平衡和优雅的特点。

5. 酒庄的部分酿酒葡萄来自加州顶级葡萄园——喀龙园（To Kalon Vineyard）

喀龙园堪称加州最知名也最具价值的葡萄园，目前为蒙大维酒庄（Robert Mondavi Winery）、作品一号酒庄和葡萄酒大亨安迪·贝克斯托福（Andy Beckstoffer）共有。1981年和2008年，作品一号酒庄相继从蒙大维酒庄购得共计约33.5公顷喀龙园的地块，并将该园出产的优质葡萄用作混酿酒的“主力军”。

6. 酒庄享有先进的酿酒技术

作品一号酒庄拥有十分先进的酿酒设备及酿酒工艺。在葡萄酒酿造方面，酒庄严格把控每个细节，精益求益，尤其是对葡萄酒品质的追求几乎达到了偏执的程度。采摘后的葡萄首先经过人工筛选，之后再由光学分析仪进行筛选，该器械能够利用照相机将果实依据尺寸、形状和颜色进行分类。除此之外，酒庄每年都会从14家不同的制桶厂购进1,000只新橡木桶，酒庄内还设有一间高科技品酒室供首席酿酒师迈克尔·萨拉齐（Michael Silacci）使用。

7. 作品一号也是一款高性价比葡萄酒？

不得不说，相较于美国其它的膜拜酒（Cult Wine），如啸鹰（Screaming Eagle）、哈兰（Harlan Estate）等，作品一号确实是一款高性价比的顶级葡萄酒。以葡萄酒搜索（Wine Searcher）的平均价格作为参考，一支作品一号红葡萄酒的税前平均价格在390美元左右（约合人民币2,600元），而一支啸鹰的税前平均价格大约为3,200美元（约合人民币21,500元）。相比之下，在顶级酒款中，作品一号绝对称得上高性价比了。

8. 星座集团（Constellation Brands）持有作品一号酒庄50%的股份

2004年，蒙大维家族将蒙大维酒庄出售给了星座集团，总价13.6亿美元（约合人民币91.5亿元），其中包括蒙大维所持有的作品一号酒庄50%的股份。所以，如今作品一号酒庄为罗斯柴尔德男爵和星座集团共同拥有，实力相当雄厚。