俄勒冈2015年收成喜人

葡萄酒的发展经历了几千年甚至上万年的历史变迁，但是你知道俄勒冈2015年收成喜人吗？小编网上查阅了很多关于俄勒冈2015年收成喜人的资料，让我们一起来了解。

最近，美国葡萄酒大师克里斯蒂·坎特伯雷（Christy Canterbury）在报道中指出，2015年，美国俄勒冈（Oregon）的葡萄收成喜人，这让威拉美特谷（Willamette Valley）的酿酒商们十分兴奋。

尽管有少数酿酒商对2015年葡萄酒的表现持观望的态度，许多酿酒商还是十分看好这一年份。　　今年，俄勒冈迎来了丰收的一年。布鲁克斯酒庄（Brooks Winery）的珍妮·布鲁克斯（Janie Brooks）称，今年大自然并没有给俄勒冈大难题，葡萄的开花期、结果期以及整个生长期，天气都非常不错，　　虽然今年的天气状况良好，但葡萄的萌芽期较正常时期提前了三周，导致了葡萄的提前采收。威拉美特谷酒庄（Willamette Valley Vineyards）的伯纳德•拉胡特（Bernard Lacroute）称，该酒庄9月2日就已经开始采收葡萄。　　今年，葡萄的生长期遇上了高温天气，有一段时间的气温甚至超过了38℃。 据切哈姆酒庄（Chehalem Wines）的哈利·彼得森尼德雷所说，麦克明维尔机场（McMinnville Airport）气象站记录的数据显示，俄勒冈有85天的气温超过80℉（约26.6℃ ），28天的气温超过90℉（约32.2℃）。而在2014年，气温超过80℉的天数为81天，超过90℉的天数为29天，与2015年的情况差不多。　　来自阿尤布酒庄（Ayoub Vineyards）的莫·阿尤布（Mo Ayoub）表示，坐向朝东的葡萄酒在高温天气下相对容易打理，但有报道称，威拉美特谷北部有少量的葡萄藤被阳光灼伤。这部分葡萄藤的果实被筛选出，不用于酿酒。　　尽管这一筛选过程会造成一些损失，但今年的产量丰富，不会造成太大的问题。切哈姆酒庄的报告指出，尽管有10英亩的葡萄园被弃用，今年的产量依然比近5年的平均产量高出了150%。

虽然气温偏高，但葡萄的成熟状况缓慢而稳定。8月的降雨帮助葡萄藤保持良好的状态。另外，生长季的凉爽天气比以往来得更早，生长期得以延长，因此不必急于采收葡萄。　　俄勒冈许多酿酒商普遍认为2015年葡萄酒的质量可与2014以及2014年这两个优质年份相媲美。结果是否如此，让我们拭目以待！（编译/Shirley）