Sainsbury's桃红香槟销量增长188%

英国对粉红色饮料的渴望没有放缓的迹象，Sainsbury's 桃红香槟的销量增长了 188%，桃红苹果酒的销量增长了 49%。

根据该零售商最近发布的 Drink Pink 报告，该报告跟踪了 2020 年 6 月至 2021 年 6 月的同比销售额，随着该国摆脱封锁和庆祝活动再次开始，Sainsbury's 的粉红汽水销量正在飙升。

Sainsbury's 发现，34% 的英国人会选择将粉红色起泡酒带到庆祝活动中，而偏爱白色起泡酒，因为它被认为“特别”。

目前，Sainsbury's 粉红香槟的销量同比增长了 188%，而起泡桃红香槟的销量增长了 38%。

“我们新推出的 Taste the Difference Prosecco Rosé 销量比我们最初预测的多 50%，我们预计在推出的第一年内将有超过 100 万瓶下架，”香槟和起泡酒买家说，罗斯玛丽威廉姆斯。

葡萄酒作家和影响者 Aleesha Hansel 补充说：“对我们中的许多人来说，封锁并没有让我们在心理上处于最光明和最有希望的地方，所以我们将重新准备好庆祝是有道理的。

“粉红普罗塞克在最合适的时候获得了人气并重新焕发了活力，而在庆祝时，粉红气泡酒是终极的快乐饮品。”

在玫瑰葡萄酒方面，过去五年里，Sainsbury's 的法国桃红葡萄酒销量增长了 92%，同期意大利桃红葡萄酒的销量增长了 51%，科西嘉岛成为值得关注的桃红葡萄酒产区。

普罗旺斯仍然是粉红色皇后，去年该零售商的销售额增长了 63%。

事实证明，粉红色表达不仅在葡萄酒类别中很受欢迎。Sainsbury's最畅销的酸啤酒是粉红色变种，目前销量同比增长237%，占酸啤酒总销量的12%。

苹果酒类别也变得粉红色，Sainsbury's 目前的腮红苹果酒销量同比增长 49%，而整个苹果酒类别仅增长 7%。

去年，顾客喝了 150 万瓶腮红苹果酒，其中最畅销的 Strongbow Rosé 增长了 233%。

“我们看到腮红苹果酒越来越受欢迎——虽然这一趋势仍然相当新，但它确实有潜力起飞。我们刚刚推出了两款新的腮红苹果酒：英式腮红苹果酒和柠檬和覆盆子苹果酒，两者都具有强烈和解渴的味道，非常适合夏日，”啤酒和葡萄酒产品开发经理路易丝林奇说和精神。

虽然粉红杜松子酒已经流行了一段时间，但在 Z 世代消费者的推动下，粉红伏特加的销量也有所上升，超过一半的受访者选择粉红伏特加作为他们最喜欢的款式。因此，Sainsbury's 的覆盆子伏特加销量增长了 16%。

至于为什么粉红色饮料现在如此流行，Drink Pink报告发现，这种颜色让人心情愉快，与快乐和乐趣有关。

半数接受调查的千禧一代表示，喝粉红色饮料可以提升他们的情绪，因为他们与快乐的场合有关，从假期到烧烤。

“粉红色见证了重大的文化转变，当时许多女性拒绝这种颜色，因为它被认为过于‘少女’或‘不成熟’。

行为色彩与设计心理学家凯伦·哈勒 (Karen Haller) 说：“千禧一代的态度及其更开放的心态，已经以兴奋的小狗的所有活力拥抱粉色，穿着粉色、Instagram 粉色、生活、饮酒和呼吸粉色。”

“在封锁期间，我注意到越来越多的人将饱和、鲜艳的色彩带入日常生活，这可能会给他们带来因无法出门而错过的情感刺激。

“营造派对氛围的最简单方法之一是通过明亮、愉悦的色彩。因此，对于那些希望从粉红色中获得更多能量的人来说，在不久的将来，他们可能会从柔和的千禧粉转向更明亮的色调，”她补充道。