贝加西西里亚酒庄技术总监离任

如今葡萄酒已经成为世界性的酒精饮品，因其独特的风味和多种保健作用而受到人们喜爱，关于葡萄酒的起源可谓众说纷纭。今天让我们一起来了解贝加西西里亚酒庄技术总监离任。

ABSTRACT：Vega Sicilia"s technical director of the past 17 years, Javier Ausas, is to depart the renowned Spanish wine producer, owner Pablo Alvarez has confirmed to Decanter.com.　　哈维尔·欧萨斯（Javier Ausas）于8月3日决定离开贝加西西里亚酒庄（Bodegas Vega-Sicilia），在这之前，他已经在这家酒庄工作了23年，其中有17年作为酒庄的技术总监。1992年，欧萨斯还加入了贝加西西里亚的姐妹酒庄阿里安（Alion）。哈维尔·欧萨斯　　欧萨斯离开贝加西西里亚之后，接任者将在九月初开始工作，贝加西西里亚将在下周公布其名字。　　“8月3日，经过2个小时的交谈，我们决定是时候结束我们之间的工作关系了，”贝加西西里亚酒庄的庄主巴勃鲁·阿尔瓦雷斯（Pablo Alavarez）告诉《醇鉴》网站。　　“前几个月我们也就此事进行过讨论，最后一致同意以一种友好的方式各自追寻自己的事业。”　　阿尔瓦雷斯对欧萨斯在提高葡萄酒的质量的同时，并没有牺牲葡萄酒本身的个性表示赞赏。“他在贝加西西里亚酒庄做得非常出色，我们祝愿他以后一切顺利。”　　目前暂时还不清楚欧萨斯接下来有什么计划。　　贝加西西里亚是西班牙最著名的酒庄之一，在1982年被阿尔瓦雷斯收购。　　去年，酒庄设宴庆祝其150周年纪念日，聘请西班牙顶级大厨琼·洛卡（Joan Roca）和胡安·阿尔扎克（Juan Arzak）设计菜单，所用酒款包括2个年份的罗曼尼·康帝蒙哈谢特级园白葡萄酒（Domaine de la Romanee-Conti Montrachet）、1款贝加西西里亚尤尼科（Vega Sicilia Unico）和2款来自托卡伊奥廉穆斯酒庄（Oremus）的葡萄酒。（编译/碧云天）