普伊-富美酿酒师为争取AOC使用权将INAO告上法庭

如今葡萄酒已经成为世界性的酒精饮品，因其独特的风味和多种保健作用而受到人们喜爱，关于葡萄酒的起源可谓众说纷纭。今天让我们一起来了解普伊-富美酿酒师为争取AOC使用权将INAO告上法庭。

上周末，来自卢瓦尔河（Loire）普伊-富美产区亚历山大·贝恩酒庄（Domaine Alexandre Bain）的酒庄庄主亚历山大·贝恩（Alexandre Bain）收到一封来自INAO的信，被告知其酒庄所生产的葡萄酒无权使用AOC标签，缘由是他的葡萄园和酒庄没有在9月1日前接受OIVC独立检测机构的技术检测。

贝恩声解释说：“该项检测原定于8月25日执行，但由于OIVC方面的原因改期了。后来又受2015年采收工作的影响，该项检测延期至9月3日实行。”　　他表示之所以酒庄这次会受到严厉的对待，主要是因为他是自然型葡萄酒的倡导者；自然型葡萄酒是指在酿酒过程中没有添加二氧化硫，葡萄园没有使用任何化学物质。2012年，他的酒庄有几款葡萄酒只能以法国餐酒（Vin de France）的名义出售，这也就是为什么他的葡萄酒需要获得AOC认证的原因。　　贝恩在接受记者的采访时说道：“我需要INAO给我一个明确的回复：此次禁止使用AOC标签的酒款是指我酒庄内所有年份的葡萄酒，还只是指刚收获的2015年的葡萄所酿造的葡萄酒。”　　他继续补充说：“虽然我有过错，但是这样的结果很难让人接受。”目前，贝恩已经聘请了以埃里克·莫兰（Eric Morain）为代表的律师团队；埃里克·莫兰曾帮助过来自安茹（Anjou）产区的有机葡萄酒商奥利维尔·库辛（Olivier Cousin）跟INAO打过类似的官司。　　贝恩表示：“在法国，挑战政府机构的权威是一件很困难的事。跟其他生产商不同的是，我的酒庄所产的葡萄酒不是一种标准化的口感，而是能够很好地展现当地土壤和气候特点的酒款。因此，我必须站出来为全世界尊重风土的酿酒师说话。”（编译/Sarah）