酒庄介绍：贝瑞酒庄 Berri Estates

贝瑞酒庄（Berri Estates）位于澳大利亚著名的南澳大利亚州（South Australia）葡萄酒产区，是当地知名的酒庄之一。 贝瑞酒庄的历史并不算悠久，它是由几个葡萄果农于1924年共同成立的。最初，酒庄以生产加强酒为主。到20世纪30年代后期，酒庄管理者和葡萄果农们看到了餐酒渐受欢迎的情况，为了迎合这一新的市场需求，酒庄管理者开始不断扩大葡萄园的规模和葡萄种植面积，并以生产日常餐酒为主。目前，贝瑞酒庄已经成为全澳洲整片葡萄园里规模最大和产量最高的葡萄园，酒庄每年酿造的葡萄酒已经超过了7万吨。 贝瑞酒庄的葡萄园位于南澳洲的河地（Riverland）产区，这里海拔不高，地形非常平坦。良好的地理优势为贝瑞酒庄采用现代化大规模的机器灌溉和葡萄采摘等机械化作业，提供了便利条件。酒庄葡萄园里的土壤是以砂质壤土为主，流经葡萄园的墨累河为大规模灌溉提供了方便。因葡萄园规模较大，贝瑞酒庄管理者在园中种植的葡萄品种也丰富多样，主要有赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、霞多丽（Chardonnay）和西拉（Shiraz）等葡萄品种。 自创建以来，贝瑞酒庄所秉承的酿酒理念是出产最高品质的葡萄酒。虽然酒庄因规模较大而不太可能通过人工的方式完成葡萄园里的全部工作，但是为了保证出产的葡萄酒具有优异的品质，酒庄管理者还是精心地监控葡萄生长和葡萄酒酿造过程中的每一个细节，并结合橡木桶和不锈钢桶等新旧世界的酿酒经验和技术，不断提高酒庄葡萄酒的品质。贝瑞酒庄出产的葡萄酒酒体醇厚，果味突出，极易入口。 贝瑞酒庄的葡萄酒以低廉的价格和较高的品质受到了广大消费者的青睐，而且也获得了不少专业葡萄酒人士和媒体的赞誉。近年来，酒庄出产的非常受欢迎的酒款有Berri Estates Shiraz、2011 Berri Estates Merlot以及2011 Berri Estates Unoaked Chardonnay等。