酒庄消息：伯涅酒庄 Chateau Bonnet

伯涅酒庄（Chateau Bonnet）是法国波尔多产区最大的酒庄城堡，位于波尔多两海之间产区（Entre-Deux-Mers）最北部，位于Grezillac 村庄的石灰质粘土山坡上，俯瞰着多尔多涅河谷（Dordogne）。该酒庄距离南部的历史古城圣埃美隆（Saint-Emilion）约10公里。　　伯涅酒庄的历史可以追溯至16世纪，由富裕的商人Reynier家族最早开始种植葡萄。直到18世纪，该酒庄由于1956年由Chillaud Desfieux家族接管酒庄，到1811年，该酒庄转到富裕地主Eugene Lavignac手中，酒庄当时的占地面积扩大到100公顷。直到1897年，该酒庄转到现任庄主的祖父Leonce Recapet手中。当时的葡萄园惨遭根瘤蚜虫病的破坏，Leonce Recapet大胆地试验了多种葡萄植株，挑选出品质最好的葡萄树来种植，后来，葡萄园种植面积发展到120公顷。同时，Leonce Recapet对酒庄周围建筑进行了翻新，不仅建起了一座后来成为了当地一处非凡景观的高塔，还建了酒窖、花园等。在Leonce Recapet 的成功改造下，该酒庄成为了产区内最美丽的酒庄之一。直达1953年，该酒庄由Leonce Recapet的孙子安祖路登（Andre Lurton）继承。安祖路登先生刚接管伯涅酒庄时，其占地面积仅30公顷，至今，葡萄园经过不断翻新及开发，已经发展为300公顷的规模，酒庄平均每年葡萄酒产量约16万箱，这使得酒庄坐拥领导者的地位。　　伯涅酒庄种植的葡萄品种有梅洛（Merlot）、赤霞珠(Cabenet Sauvignon)、长相思(Sauvignon)、赛美蓉(Semillon)和慕思卡岱（Muscadelle）等。出产种类多样的葡萄酒，有红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒，且多以多种葡萄混酿的形式酿成，品质非常不错。如采用55%长相思，35%赛美容和10%慕思卡岱混酿而成的伯涅酒庄干白葡萄酒（Chateau Bonnet White），50%梅洛和50%赤霞珠混酿而成的伯涅酒庄干红葡萄酒（Chateau Bonnet Red）以及伯涅酒庄桃红葡萄酒（Chateau Bonnet Rose）等。在这里酿造出的伯涅酒庄干白葡萄酒曾多次获得得殊荣，如2009年份的伯涅酒庄干白在2010年法国布拉伊国际葡萄酒竞赛获得金奖，而其2007年份干红也被评为 2010年玛孔法国葡萄酒竞赛金奖获得者，2008年份在2010年波尔多产区葡萄酒竞赛获得银奖。