酒庄介绍：鹰格堡酒庄 Clos De Los Siete

鹰格堡酒庄（Clos De Los Siete）位于阿根廷门多萨省（Mendoza）的一个主要葡萄酒产区——乌克山谷（Valle de Uco），它是一家葡萄酒集团公司。旗下有4个子酒庄，分别是蒙特维霍酒庄（Bodega Monteviejo）、库维利酒庄（Cuvelier Los Andes）、黛尔曼酒庄（Bodega Diamandes）和罗兰酒庄（Bodega Rolland）。现由米歇尔•罗兰（Michel Rolland）带领管理。　　鹰格堡酒庄位于门多萨省南部120公里处的图努扬（Tunuyan）市，葡萄园总面积达850公顷，地处海拔1,000到1,200米处。葡萄园由南向和东向的斜坡组成。1998年由著名的酿酒师米歇尔•罗兰创建。酒庄与法国多个列级酒庄保持良好合作关系，创立了一支由七人组成的队伍，并且每一个人都在酒中加入了自己的特色。酒庄典雅的酒标上有七星标志，代表了酒庄7位创始人。　　鹰格堡酒庄主要种植的葡萄品种有：马尔贝克（Malbec）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）和西拉（Syrah）等。葡萄园内采取滴水灌溉。葡萄成熟后，酒庄对葡萄进行手工采摘，然后在不锈钢罐中进行发酵和在法国橡木桶进行陈酿。　　鹰格堡酒庄酿造出的葡萄酒主要销售到世界各地特定的餐厅和葡萄酒商。酒庄除了酿造葡萄酒之外，还为世界各地的游客提供品酒和参观酒庄的活动，让游客体验独特的葡萄酒文化。