白雪香槟发布2007年份珍藏桃红香槟

如今葡萄酒已经成为世界性的酒精饮品，因其独特的风味和多种保健作用而受到人们喜爱，关于葡萄酒的起源可谓众说纷纭。今天让我们一起来了解白雪香槟发布2007年份珍藏桃红香槟。

近日，白雪香槟（Piper-Heidsieck）发布了一款罕见的2007年份桃红香槟（Champagne）。这款香槟由56%霞多丽（Chardonnay）和44%的黑皮诺（Pinot Noir）调配而成，其中的霞多丽大多产自兰斯山区（Nontagne de Reims）。此酒经8年的熟化，带有迷人的荔枝、莓果、烟熏茶叶、异国草本、石榴、香草和百香果的香气。

2007年的葡萄生长期开始得较早，随后的一段时间又受到冷空气的影响，导致当年产量比较低。只有少数酿酒师才敢尝试酿造2007年份香槟。　　这款桃红香槟将在10月份发售，售价为每瓶325英镑（约合人民币2812元），限量150瓶。