柯波拉酒庄收购银木葡萄园

如今葡萄酒已经成为世界性的酒精饮品，因其独特的风味和多种保健作用而受到人们喜爱，关于葡萄酒的起源可谓众说纷纭。今天让我们一起来了解柯波拉酒庄收购银木葡萄园。

柯波拉酒庄（Francis Ford Coppola Winery）在本月早些时候收购了位于美国松山-克拉夫戴尔峰产区银木葡萄园（Silverwood Vineyard）。松山-克拉夫戴尔峰产区是加州（California）海拔最高的法定葡萄种植区，葡萄园的海拔高度在490-920米之间，邻近索诺玛（Sonoma）北部的亚历山大谷（Alexander Valley）。本次收购是柯波拉酒庄“战略重心转移”的一部分，未来酒庄可能也会收购其他地块。

柯波拉酒庄CEO史蒂文·斯帕达罗托（Steven Spadarotto）说道：“我们很荣幸能够收购高海拔的银木葡萄园。这是我们将战略重心转移到收购葡萄园上的第一步，我们正在挑选一些能够体现当地独特风土和传统的葡萄园地块。”　　银木葡萄园，现在被重新命名为阿基米德葡萄园（Archimedes Vineyard），之前属于巴里·霍夫纳（Barry Hoffner）和杰基·霍夫纳（Jackie Hoffner）。他们俩在管理葡萄园上为松山-克拉夫戴尔峰产区作出了开创性的贡献，今后也将继续在阿基米德葡萄园旁边经营他们1,100英亩大的农场。占地13英亩的阿基米德葡萄园种植了赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和马尔贝克（Malbec），多年来一直为柯波拉酒庄提供酿酒葡萄。　　柯波拉酒庄的酿酒总监科里·贝克（Corey Beck）说：“因为多年来我们一直从银木葡萄园购买葡萄，所以酒庄的创始人弗朗西斯·福特·柯波拉（Francis Ford Coppola）决定将葡萄园重新命名为阿基米德葡萄园，酒庄也有一款同名的酒，是为了纪念弗朗西斯的叔叔。我们还计划最早在明年种植30英亩葡萄树，并且一切都遵循可持续发展模式。”（编译/Christina）