酒庄资料:查尔斯·米切尔酒庄 Charles B. Mitchell Vineyards

来源:时间:2021-08-02 12:35:08

查尔斯·米切尔酒庄

查尔斯·米切尔酒庄(Charles B. Mitchell Vineyards)位于美国加利福尼亚州(California)产区的费尔普雷(Fair Play)镇,是当地规模最大的酒庄之一。  100多年前,像许多受到淘金热影响的拓荒者一样,酒庄的创始人查尔斯·米切尔(Charles B. Mitchell)来到费尔普雷寻找机会。费尔普雷位于加州葡萄酒产区海拔最高的地方,具备种植顶级仙粉黛(Zinfandel)的优良条件,因此查尔斯·米切尔酒庄抓住时机,开辟道路,买下费尔普雷最大的酒庄,并于21世纪初期购置了加州大学戴维斯分校(UC Davis)原有的试验葡萄园,精心种植,培育出该地区最早的仙粉黛。  查尔斯·米切尔酒庄的葡萄园占地33平方英里,其中有12个专门种植仙粉黛的单一葡萄园,其余的葡萄园则种有长相思(Sauvignon Blanc)、歌海娜(Grenache)、西拉(Syrah)、巴贝拉(Barbera)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)等品种。葡萄园所在的塞拉丘陵(Sierra Foothills)产区海拔较高,覆盖着茂密的橡树林和松树林,气候总体而言偏温暖,因而能够出产酒体饱满、果香成熟的红葡萄酒。这里地处内陆,白天晴暖,夜晚有阵阵凉风从山间吹来,明显的昼夜温差使得葡萄能够凝聚更多的糖分和风味物质。  查尔斯·米切尔酒庄出产多个品种的精选葡萄酒以及波特(Port)风格葡萄酒等等,其中仙粉黛葡萄酒品质尤其出众。酒庄现推出的特色酒包括阿马多尔县仙粉黛红葡萄酒(Amador County Zinfandel)和埃尔多拉多西拉红葡萄酒(El Dorado Syrah),这两款酒曾在加州奥兰治县(Orange County)、阿马多尔县(Amador County)以及埃尔多拉多(El Dorado)县等地的葡萄酒比赛中斩获诸多奖项,深受消费者欢迎。另外,查尔斯·米切尔酒庄还与乳腺癌公司(Cure Breast Cancer, Inc.)合作,推出治愈系列(The Cure Series)限量版葡萄酒,包括埃尔多拉多仙粉黛红葡萄酒(El Dorado Zinfandel)和阿马多尔县珍藏巴贝红葡萄酒(Amador County Reserve Barbera)。

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