通往勃艮第之路：一个普通人的追梦传奇

葡萄酒的发展经历了几千年甚至上万年的历史变迁，但是你知道通往勃艮第之路：一个普通人的追梦传奇吗？小编网上查阅了很多关于通往勃艮第之路：一个普通人的追梦传奇的资料，让我们一起来了解。

雷·沃克（Ray Walker）曾是加利福尼亚州美林证券公司（Merrill Lynch）的一名证券实习生代表。然而，就在职业生涯即将开始之际，他做出了一个惊人的决定——去学习酿制葡萄酒。后来，他来到法国学习酿造勃艮第红葡萄酒。如今他已经是一名成功的葡萄酒商，沃克用自己追逐梦想的经历描绘了一个动人的传奇故事。　　在妻子将葡萄酒摆上餐桌之前，沃克先生对葡萄酒一无所知。但葡萄酒很快就激发了他的热情，并成为他想要用一生追随的事业。当时沃克的妻子已经怀有6个月的身孕，但他还是辞去了银行的工作，去追随自己的梦想。或许有人会疑惑，沃克先生是不是太任性了，要知道当时的他除了一点积蓄外，几乎一无所有！但换个角度想，如果他没有选择这样一条路，就不会取得今天的成绩，那么关于他的故事也将是另一个版本。　　刚开始沃克先生找了一些葡萄酒相关书籍阅读，之后为了学到更多葡萄酒行业的知识，他又在加利福尼亚州的酒庄找了一份平凡卑微的工作。在索诺玛（Sonoma）辛苦劳作了一个季度之后，生性乐观的沃克先生又跑到勃艮第，打算从葡萄代理商手中购买一批价钱不太贵的葡萄。出乎意料的是，他竟然用买到的葡萄酿出了三款勃艮第葡萄酒，其中两桶还是香贝丹（Chambertin），而这是法国最好的葡萄酒之一。　　然而，成功不是靠一人之力就能简简单单实现的。如果当年在葡萄酒论坛上没有巧遇那位生活优渥的金融师，如果没有得到他的支持，后面所有的一切可能都不会发生。沃克先生给这位金融师打了一个电话希望获得投资，他随即表示乐意投资沃克尚尚处于起步阶段的事业，而且这笔投资的金额高达150,000美元。来到勃艮第之后，沃克先生依旧好运连连。除了有两位酿酒师企图破坏他的事业外，同他打交道的人几乎个个都很正直，也乐意提供帮助。更喜人的是，沃克在勃艮第酿制的第一批酒品质出众，在当地已经小有名气了。　　如今，沃克已经把他年轻的家庭安置在了勃艮第，他是法国唯一一个酿制香贝丹的外国人。一路走来，沃克不仅取得了事业上的成功，还成了一个受欢迎、乐观进取的人，他相信努力、自信，再加上一点运气就是让他成功的秘诀，他有今天的成绩全得益于此。　　许多工作异常辛苦的公司白领都幻想着能抛开眼前的一切，找一片葡萄园隐居起来。不过最后能真正实现这一夙愿的实属凤毛麟角。而沃克先生的故事无疑能激励更多人重拾信心，去追求梦想。（编译/Catherine）