酒庄消息：瑟勒斯酒庄 Selaks

瑟勒斯酒庄（Selaks）位于新西兰的奥克兰（Auckland）葡萄酒产区，是一家历史悠久的家族酒庄。　　　　1906年，当马里诺·瑟勒斯（Marino Selak）携全家从克罗地亚（Croatia）搬至新西兰时，他总感觉新西兰市场上缺几样东西：克罗地亚传统美食、橄榄油，当然还有葡萄酒。在克罗地亚，葡萄酒是他们日常生活的一部分，是餐桌上的焦点，它能维系亲人与朋友之间的关系。因此，马里诺决定，在附近购买一些地皮作为菜园、果园及葡萄园。不经意间，马里诺开始酿酒了。1934年，马里诺酿造出了第一批葡萄酒。到1940年，他的酒已经很畅销了。在这种情势的推动下，马里诺致电克罗地亚的家人，向他们求助。　　　　马里诺16岁的侄子马特（Mate）随即买了一张前往新西兰的单程票。23岁，马特从他叔叔那儿购买了一些地皮，做起了自己的葡萄酒生意。与叔叔马里诺酿的葡萄酒不同，他的酒带有更多的欧洲风味，瞬间在市场上流行起来。20世纪80年代，马特的儿子将新西兰的长相思葡萄酒注入更多的现代风格，并凭此飞黄腾达。与此同时，欧阳伍德（Darryl Woolley）加入了瑟勒斯酒庄的酿酒团队，不久布雷特·富勒顿（Brett Fullerton）也参与其中，他们共同拓展了瑟勒斯酒庄的葡萄酒风格。在大家的努力下，如今瑟勒斯酒庄的葡萄园面积已经超过了382英亩。　　　　瑟勒斯酒庄的葡萄酒口感优雅，回味悠长，耐人寻味，正如这个家族。瑟勒斯家族致力于为消费者酿制能够表达新西兰风土的经典葡萄酒。酒庄生产的葡萄酒可分为四个系列：Premium Selection、Premium Selection Breeze、Reserve和Winemakers Favourite。已发布的酒款有Selaks Reserve Sparkling Brut和Selaks Premium Selection Pinot Noir等。