酒庄资料：劳伦斯酒庄 Laurance of Margaret River

劳伦斯酒庄(Laurance of Margaret River)位于西澳洲的玛格利特河（Margaret River）葡萄酒产区，该酒庄曾在詹姆斯·哈利德（James Halliday）举办的澳大利亚葡萄酒评比大赛(Australia Wine Companion)上被评为“五星级酒庄”。　　劳伦斯酒庄由戴安娜（Dianne）创建。2000年，戴安娜购买了位于西澳洲玛格利特河产区的一个葡萄园，开始踏入了葡萄酒行业。酒庄的酒窖于2006年10月开始运行。另外，酒庄拥有餐馆和花园，花园里种满了玫瑰花和茉莉，还有美丽的湖泊、喷泉和凉亭等设施，是举行婚礼和旅游的圣地。戴安娜已经将酒庄塑造成了澳大利亚最具代表性的一个葡萄酒旅游地。她极具创业精神，在多个商业领域都取得了成功。2005年，她在温哥华被评为世界优秀女企业家（lwew）。2008年11月，她应邀加入了哈佛大学的约翰肯尼迪学校（John F Kennedy School）“妇女委员会”，委员会成员共150人，由来自社区20多个国家的杰出妇女领袖组成，主要目的是促进全球范围内妇女的进步。另外，她还是“克林顿全球倡议”（Clinton Global Initiative）的一员，她还经常资助许多慈善机构。　　劳伦斯酒庄的葡萄园坚持可持续发展的管理理念，注重保护生态环境。管理者使用混合堆肥培养微生物，从而增加土壤的养分，促进水分的吸收；采用IPM技术和先进的土壤管理系统，以减少除草剂、化肥和喷雾等化学物的使用，避免了葡萄、土壤和周围环境受到污染。另外，采取水分监测栽培法、短枝修剪和减少葡萄串数等方法，确保了葡萄的品质。酒庄的葡萄园曾于2009年被西澳洲葡萄酒行业协会评为“西澳洲最优秀的葡萄园”。　　布鲁斯（Bruce）是劳伦斯酒庄的酿酒师，曾在西澳洲的大学读农业科学专业，获得了加州戴维斯大学葡萄种植和葡萄酒专业的硕士学位。他曾在加利福尼亚纳帕谷的尼邦柯波酿酒厂（Niebaum-Coppola Winery）和玛格利特河的其它酒庄工作，拥有18年的酿酒经验。他尊崇传统的酿酒方法，但也采用当前新的酿酒技术。　　劳伦斯酒庄自成立以来已发布的酒款有2011 Chardonnay、2011 Shiraz和2010 ICON CABERNET 等。其中2010 ICON CABERNET曾在2013年玛格利特河葡萄酒酒展、2013年3月的中国葡萄酒和烈酒比赛与2012年皇家墨尔本葡萄酒酒展上获得了3金的好成绩。2011 Shiraz曾在2013年9月的中国葡萄酒和烈酒比赛上获得银奖。2011Chardonnay曾在2013年3月和9月举办的中国葡萄酒和烈酒比赛上连获银奖。