酒庄资料：红杉酒庄 Renwood Winery

红杉酒庄（Renwood Winery）位于美国加利福尼亚州（California）北部风景如画的阿马多尔县（Amador County）葡萄酒产区。该酒庄是雅拉丘陵（Sierra Foothills）地区德高望重的葡萄酒生产商之一，尤以仙粉黛葡萄酒著称。　　红杉酒庄创建于1993年。在酿酒师精湛的酿造工艺下，酒庄所产的葡萄酒品质卓越，曾屡次荣获世界知名酒评家极高的好评。2011年8月，该酒庄被国际投资者收购，现在隶属于一家由Alejandro Bulgheroni掌管的集团公司。如今，酒庄将重点也转移到出产阿马多尔县顶级的仙粉黛葡萄酒。　　红杉酒庄葡萄园位于酒庄后山上，以种植仙粉黛（Zinfandel）克隆品种Grandpère为主。园区山坡上为浅层土壤，具有良好的排水性，十分适合仙粉黛葡萄的种植。此外，葡萄园还种植有小西拉（Petite Sirah）、慕合怀特（Mourvedrè）、巴贝拉（Barbera）和紫北塞（Alicante Bouchet），这些品种会与仙粉黛进行混酿。酒庄会对每块园地的气候和土壤进行研究，以挑选出最适宜种植的葡萄品种。在相同的1英亩园地上也会种植多种葡萄，以优化种植环境，酿制出所需的葡萄酒风味及口感。酒庄所需的酿酒葡萄除了源于自有的葡萄园外，还从阿马多尔县优质的葡萄园中采摘。传统老藤仙粉黛葡萄一如既往地茁壮成长，它们种植于特定的葡萄园，那里拥有独特的土壤，海拔高度和光照条件，再加上葡萄种植者有效的种植方式，使培植出的葡萄品质非常高。该酒庄在阿马多尔县种植的葡萄面积超过400英亩。　　红杉酒庄以出产仙粉黛葡萄酒著称，如2010 Timberline Zinfandel和2009 Amador Ice等。此外还出产长相思（Sauvignon Blanc）和西拉（Syrah），如2012 Renwood Sauvignon Blanc和2010 Renwood Syrah等。