经营有方,盆满钵满:意大利2015最会赚钱的3家酒庄

来源:时间:2021-06-30 09:41:04

如今葡萄酒已经成为世界性的酒精饮品,因其独特的风味和多种保健作用而受到人们喜爱,关于葡萄酒的起源可谓众说纷纭。今天让我们一起来了解经营有方,盆满钵满:意大利2015最会赚钱的3家酒庄。

1. 圣圭多酒庄(Tenuta San Guido)

经营有方,盆满钵满:意大利2015最会赚钱的3家酒庄

圣圭托酒庄地处意大利托斯卡纳(Toscana)的博格利(Bolgheri)海滨地区。酒庄出产的西施佳雅(Sassicaia)葡萄酒是托斯卡纳的酒王之王,被称为意大利的“拉菲(Lafite)”。  圣圭托酒庄的创始人马里欧侯爵(Mario Incisa della Rocchetta)热爱美酒、赛马和环保,他一直梦想着酿造一款极品的葡萄酒,一款属于意大利的极品葡萄酒,一款意大利的“拉菲”。于是,在定居圣圭托酒庄之后,侯爵在这片优质的土壤上不断尝试,终于做出了使用赤霞珠(Cabernet Sauvignon)来酿酒的这一开创性的革新,做了“第一个吃螃蟹的人”。西施佳雅红葡萄酒自上世纪60年代问世以来,获得了业内人士的一致认可,1985年份的西施佳雅甚至获得了帕克满分的评价。  2. 安东尼世家酒庄(Marchesi Antinori)

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安东尼世家酒庄在意大利托斯卡纳地区名声显赫,世代隶属于安东尼家族。自1385年吉万尼·安东尼(Giovanni di Piero Antinori)加入在佛罗伦萨市被称作“佛罗伦萨艺术”的酿酒师公会(Winemakers Guild of Florence)以来,安东尼家族从事葡萄酒酿造业已有长达600年的历史。传承的每一代人都亲身参与到酿酒事业中,秉承传统的同时,又能开拓进取,勇于创新。  安东尼世家酒庄在不同产区拥有多个葡萄园,各个园子的风土条件有所不同,各有优势和特色,其中最著名的两座便是天娜(Tignanello)和太阳园(Solaia)。天娜是安东尼家族在1900年获得的,面积为47公顷,安东尼最有名的酒都产自这里。自1982年以来,天娜园(Tignanello)葡萄酒是用85%的桑娇维赛(Sangiovese)、10%的赤霞珠和5%的品丽珠(Cabernet Franc)酿成。太阳园面积为10公顷,毗邻天娜园。与这个葡萄园同名的酒款于1978年上市,由80%的赤霞珠和20%的品丽珠混酿而成。现在,这款酒的制作成分有所改变,使用75%的赤霞珠、5%的品丽珠和20%的桑娇维赛酿成。  3. 花思蝶家族酒庄(Marchesi Frescobaldi)

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花思蝶酒庄是意大利托斯卡纳产区著名的大型酒庄之一,旗下拥有多家小酒庄,葡萄园总面积达1,200公顷,占地面积达4,000公顷,葡萄酒产品销往全球80多个国家。  花思蝶的外文名称为“Marchesi de Frescobaldi”,代表着对古老传统的传承,其酿酒历史更是超过700多年。作为意大利托斯卡纳最古老的葡萄酒生产者之一,从15和16世纪开始,花思蝶家族就向英国皇家法庭和欧洲其他多家皇室机构供应葡萄酒,甚至曾为罗马教皇和英王亨利八世供应御用佳酿。当然,酿制布鲁奈罗蒙塔希诺(Brunello di Montalcino)再次将花思蝶的声誉推向了高峰。1989年,花思蝶在锡耶纳(Siena)附近购得了拥有完美土壤、日照和海拔的吉奥康多酒庄(Castelgiocondo)。1995年,花思蝶又与美国加州的蒙大维酒庄(Robert Mondavi Winery)共同开辟了蒙塔希诺的一块葡萄园,并于1997年正式推出他们的合作结晶——麓鹊酒庄(Luce)。几年后,花思蝶酒庄完全接管了麓鹊酒庄。2005年,花思蝶酒庄购买了大名鼎鼎的奥纳亚酒庄(Tenuta dell'Ornellaia)的全部股份,如今,这家酒庄在花思蝶的管理下一直保持着意大利的传统,在全球的葡萄酒市场闪耀着最璀璨的光芒。  (以上部分内容来自红酒世界网)

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