酒庄消息：卡鲁索-米尼尼酒庄 Caruso & Minini

卡鲁索-米尼尼酒庄（Caruso & Minini）位于意大利的西西里岛（Sicily）葡萄酒产区，一直由卡鲁索家族（Caruso Family）负责管理。　　每个葡萄农都有一个这样的梦想，希望将来有一天能采用自己种植的葡萄，酿造用自己名字命名的葡萄酒。来自葡萄农世家的史蒂芬诺·卡鲁索（Stefano Caruso）和经验丰富的酒庄管理者马里奥·米尼尼（Mario Minini）共同创建了卡鲁索-米尼尼酒庄。酒庄就建在史蒂芬诺·卡鲁索的家族庄园附近。玛萨拉（Marsala）是西西里岛传统的葡萄酒中心产区。19世纪末期，该地区的葡萄园正从根瘤蚜虫灾害中逐渐恢复生产。史蒂芬诺的祖父安东尼奥·卡鲁索（Antonino Caruso）发现该地区享有得天独厚的风土条件，有利于出产品质卓越的葡萄，因此，他在该地区购买了Terre di Giumara庄园，开始种植葡萄。　　卡鲁索-米尼尼酒庄的葡萄园面积为120公顷，海拔在200米到400米之间，位于玛萨拉东部的山坡上。该地区夏天炎热干燥，昼夜温差较大。葡萄园中的土壤主要由砂土、黏土和石灰石岩组成，呈现亚碱性，富含矿物质。园中主要种有尹卓莉亚（Inzolia）、卡塔拉托（Catarratto）、格来卡尼科（Grecanico）、格里洛（Grillo）、霞多丽（Chardonnay）、（Moscato Bianco）、泽比波（Zibibbo）和维欧尼（Viogner）等白葡萄品种，而种植的红葡萄品种有黑珍珠（Nero d'Avola）、派瑞科恩（Perricone）、西拉（Syrah）、梅洛（Merlot）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）等。　　卡鲁索-米尼尼酒庄结合先进的酿酒设备和传统的酿酒技术，致力于出产能完美体现酿酒葡萄独有玛萨拉风土特色的优质葡萄酒。现已正式发布了Le Selezioni、I Sicani、Cusora、Terre di Giumara、Tasari和Furthermore等系列葡萄酒，深受广大消费者的喜爱。