干货!10句话快速掌握葡萄酒实用知识

来源:时间:2021-07-24 20:42:24

葡萄酒的发展经历了几千年甚至上万年的历史变迁,但是你知道干货!10句话快速掌握葡萄酒实用知识吗?小编网上查阅了很多关于干货!10句话快速掌握葡萄酒实用知识的资料,让我们一起来了解。

夏季炎热的午后,一杯清爽的桃红葡萄酒让人如此舒适。西餐厅中,右手边的一杯波尔多(Bordeaux)葡萄酒让胡椒牛排更加美味。也许,你早已对葡萄酒产生了兴趣,那么,就从以下这10句话开始进入葡萄酒的芬芳世界吧!

干货!10句话快速掌握葡萄酒实用知识

1. 喝葡萄酒就对了,不要想那么多!  饮用葡萄酒应该是一件非常轻松的事情。如果你不在状态或不感兴趣,并不需要用15分钟的时间去纠结手里的葡萄酒到底有什么特别之处。  2. 酒标会告诉你这是什么酒  比如,“Bordeaux”(波尔多)就是告诉你这是一款来自法国波尔多的葡萄酒,采用赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)等葡萄酿制而成。  3. “Dry”并不是你想的那样“干”  这个单词并不是说葡萄酒没有风味,甚至没有果味,而是说葡萄酒中糖的含量很低,几乎没有甜味。  4. 通常情况下,不需要“斥巨资”买葡萄酒  花得更多,并不意味着葡萄酒会更称心。许多价格在100至200元之间的葡萄酒就已经非常好了。  5. 知识压力不用太大  葡萄酒商店里有许多工作人员,他们才是必须掌握葡萄酒知识的人。只需要把个人需求告诉给营业员或客服,你就能买到最合适的葡萄酒。  6. 还是用高脚杯喝葡萄酒更好  如果你是在类似乡村摇滚派对等场合中喝葡萄酒,那么用平底玻璃杯就可以了。然而,葡萄酒最好还是在合适的环境中,用只体面的高脚杯饮用。  7. 壁橱可以替代体面的酒窖  储存葡萄酒真正需要的是阴凉避光,没有震动,温度稳定的环境。多数情况下,壁橱,甚至是避光的北向墙面就够用了。  8. 不要把葡萄酒放在冰箱里长期储存  如果要储存一瓶某特殊场合饮用的香槟(Champagne),把它放在“酒窖”中保存,开瓶之前一小时再把它放在冰箱里即可。  9. 餐酒要搭配  意大利肉饼就配该国的基安帝(Chianti),牛排就配阿根廷葡萄酒(或类似风格的葡萄酒)。一般情况下,每个地方的美食都能与当地的美酒搭配得很好。  10. 没那么多教条  葡萄酒是大众消费品,所有消费者都应该在轻松的氛围中乐享这一份天赐好酒。(编译/大宝)

郑重声明:文章仅代表原作者观点,不代表本站立场;如有侵权、违规,可直接反馈本站,我们将会作修改或删除处理。