勃艮第将斥资1.25亿建葡萄酒城

如今葡萄酒已经成为世界性的酒精饮品，因其独特的风味和多种保健作用而受到人们喜爱，关于葡萄酒的起源可谓众说纷纭。今天让我们一起来了解勃艮第将斥资1.25亿建葡萄酒城。

据《醇鉴》（Decanter）报道，勃艮第葡萄酒协会（Bourgogne Wine Board, 以下简称BIVB）在2016年12月投票通过了“勃艮第葡萄酒城”（Cites des Vins de Bourgogn）这一项目。此次大会中，实际总票数为87，其中赞成票有62，通过率达到72%。

“勃艮第葡萄酒城”是一个覆盖勃艮第全区范围，旨在打造全方位勃艮第旅游的大型项目。此外，酒城内将有丰富的图文知识，以介绍和宣传勃艮第的风土（Terroirs）理念以及品种酿造实践。通过“勃艮第葡萄酒城”，勃艮第官方希望能吸引更多世界各地的游客，来到勃艮第更深入地了解这里的产区文化。　　据悉，这一项目一共有3个场馆，分别位于伯恩（Beaune）、马贡（Macon）和夏布利（Chablis）。其中，伯恩的场馆规模最大。预计工程完成时间为2020年。根据BIVB官方数据显示，建设“勃艮第葡萄酒城”的总投入预计为1,710万欧元（约人民币1.25亿）。前期的场馆设计及装饰的费用预计为300万欧元（约人民币2,196万人民币），这部分费用将由BIVB承担。