意大利对普洛赛克产区申遗表示支持
如今葡萄酒已经成为世界性的酒精饮品，因其独特的风味和多种保健作用而受到人们喜爱，关于葡萄酒的起源可谓众说纷纭。今天让我们一起来了解意大利对普洛赛克产区申遗表示支持。
位于意大利威尼托大区（Veneto）的科内利亚诺-瓦杜邦登（Conegliano Valdobbiadene）是著名的普洛赛克（Prosecco）起泡酒的重要出产地，当地从约十年前起就开始申请将其列入世界遗产名录。近日，意大利联合国教科文组织全国委员会公开对科内利亚诺-瓦杜邦登地区的申请表示了支持。
“来自国家的支持是对我们的认可，我们对此深感骄傲，”科内利亚诺-瓦杜邦登普洛赛克葡萄酒保护协会（Consorzio Tutela del Vino Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG）主席伊诺森特·纳迪（Innocente Nardi）对此回应道。“千百年来，这片土地以其在葡萄种植、酿酒工艺、建筑及艺术等方面取得的成就而使世人惊叹，而此次申遗无疑将为她锦上添花。” 科内利亚诺-瓦杜邦登地区的申遗行动始于2008年，在2010年被列入意大利预备名单。根据联合国教科文组织（UNESCO）的相关规定，缔约国从预备名单中选出地区进行提名后，专门的咨询机构将对所有被提名地进行评估，世界遗产委员会（World Heritage Committee）会根据评估报告做出被提名地是否能被列入世界遗产名录的结论。只有满足十项要求中的至少一项，并且对全世界人类具有“杰出普遍性价值（Outstanding Universal Value）”的地区，才有资格被列入世界遗产名录。 意大利目前拥有51处世界遗产，是全球拥有世界遗产数量最多的国家，其中与葡萄酒相关的有位于皮埃蒙特大区（Piemonte），出产巴罗洛（Barolo）、巴巴莱斯科（Barbaresco）等名酒的朗格-罗埃洛-蒙费拉托地区（Langhe-Roero and Monferrato）。此外，位于西西里大区（Sicilia）的潘特莱里亚岛（Pantelleria）使用的传统葡萄藤剪枝法则被列为世界非物质文化遗产。法国的波尔多（Bordeaux）、勃艮第（Burgundy）和香槟区（Champagne）也已被列入世界遗产名录。
