第九届国际凉爽气候葡萄酒研讨会开幕

来源:时间:2021-06-29 17:41:04

如今葡萄酒已经成为世界性的酒精饮品,因其独特的风味和多种保健作用而受到人们喜爱,关于葡萄酒的起源可谓众说纷纭。今天让我们一起来了解第九届国际凉爽气候葡萄酒研讨会开幕。

第九届国际凉爽气候葡萄酒研讨会于5月26日在英国南部城市布莱顿(Brighton)开幕。此次会议为期三天,会上将对来自凉爽气候的葡萄酒进行讨论。参会的各国专家承诺将加强英国和威尔士(Welsh)葡萄酒在国际舞台上的地位。

第九届国际凉爽气候葡萄酒研讨会开幕

在26号早晨的开幕主旨演讲会上,葡萄酒大师杰西斯·罗宾逊(Jancis Robinson)称赞英国起泡酒坚持自己独特的风格,而没有抄袭法国香槟(Champagne)风格。她督促英国政府与国际葡萄与葡萄酒局(International Organizationof Vine and Wine)合作,共同阻止英国的葡萄酒行业被边缘化。研讨会自1984年以来,每四年举办一次,之前在美国(the United States)、新西兰(New Zealand)和德国(Germany)等国家举办。  英国葡萄栽培协会(English viticultural consultant)顾问斯蒂芬·斯凯尔顿(Stephen Skelton)表示:“此次国际凉爽气候葡萄酒研讨会选在英国举办,证明了英国也是凉爽气候中出产优质葡萄酒的优秀产区。”  此次研讨会将对三个主题进行讨论,分别是:凉爽气候应对的环境挑战、如何提升葡萄和葡萄酒的质量以及凉爽气候地区葡萄酒的风格。此次会议将通过主题演讲、研讨会、海报展示和品鉴等多种方式来进行研讨。

郑重声明:文章仅代表原作者观点,不代表本站立场;如有侵权、违规,可直接反馈本站,我们将会作修改或删除处理。