酒庄信息：拉德酒庄 Chateau La Lauzette Declercq

拉德酒庄（Chateau La Lauzette Declercq）是法国波尔多上梅多克（Haut-Medoc）产区的酒庄之一，其2008至2014年份均在中级酒庄联盟（L'Alliance des Crus Bourgeois）发布的中级酒庄（Cru Bourgeois）名单中榜上有名。　　2005年，拉德酒庄的现任庄主罗斯克姆（Roskam）家族购得本酒庄。该家族从1937年便开始经营酒庄生意，并在波尔多其他地区拥有酒庄产业。　　拉德酒庄目前的葡萄园面积为13公顷，栽培密度为7,500株/公顷，其中有60%的土地用来栽培赤霞珠（Cabernet Sauvignon），有38%的土地用来栽培梅洛（Merlot），还有2%的土地用来栽培品丽珠（Cabernet Franc）葡萄。园内的土壤主要是砾石和粘土-石灰岩。当葡萄达到理想的成熟状态后，酒庄会通过机器方式采摘葡萄。采摘后的葡萄经过筛选、破皮后，会进入具有温控功能的发酵罐中进行发酵。发酵得来的葡萄酒之后会进入33%新的橡木桶中熟成12个月，最后在酒庄内装瓶。　　拉德酒庄红葡萄酒（Chateau la Lauzette Declercq, Haut-Medoc, France）是拉德酒庄的正牌葡萄酒，从2005年开始生产，目前的年平均产量为50,000瓶。此款葡萄酒通常带有西梅、黑莓和甘草的芳香及味道，还带有单宁紧实，口感均衡的特点。