酒庄资料：洛克酒庄 Chateau La Roque de By

洛克酒庄（Chateau La Roque de By）是法国波尔多梅多克（Medoc）产区的酒庄之一，在中级酒庄联盟（L"Alliance des Crus Bourgeois）2012年发布的中级酒庄（Cru Bourgeois）名单中榜上有名。酒庄的现任庄主为布瓦尔（Boivert）家族。

洛克酒庄自19世纪以来一直是梅多克地区表现较为突出的酒庄之一，它坐落于波尔多北部，靠近拉图璧酒庄（La Tour de By）（现在已是拉图璧酒庄的产业），与吉伦特河的最近距离仅为200米。酒庄内的葡萄树全部栽种于砾石、黏土和石灰岩的土壤之上。

洛克酒庄目前的葡萄园面积为10公顷。其中有近一半的土地用来栽培赤霞珠（Cabernet sauvignon），还有近一半的土地用来栽培梅洛（Merlot），剩下的一小部分用来栽培味而多（Petit verdot）。经过机器采收后的葡萄会进入不锈钢发酵罐中进行发酵，之后再在法国橡木桶中熟成6个月，最后在酒庄内装瓶。

洛克酒庄干红葡萄酒（Chateau la Roque de By, Medoc, France）是用较年轻的葡萄树上采收的葡萄酿制而成的，以50%的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和50%的梅洛（Merlot）混和酿制而成，目前的年产量约为50,000瓶。该酒通常具有优雅精致的特征，单宁柔顺，散发着黑色水果的芳香。以2010年份的该酒款葡萄酒为例，它具有柔顺的单宁，散发着红色水果的清新芳香，口感怡人，比较适合窖藏。