酒庄简介:美诗丽致酒庄 Michel Lynch

来源:时间:2021-06-21 12:35:02

美诗丽致酒庄

美诗丽致酒庄(Michel Lynch)位于法国波尔多格拉夫(Graves)葡萄酒产区,出产的葡萄酒代表了波尔多葡萄酒的典型风格,是优质波尔多葡萄酒的最佳诠释。  美诗丽致酒庄名称来源于18世纪的 Michel Lynch骑士,他既是法国波尔多地区波雅克(Pauillac)的市长,也是波尔多列级名庄靓茨伯酒庄(Chateau Lynch Bages)的创始人。作为富于激情的葡萄酒从业者,Michel Lynch这个名字已经被载入波尔多伟大的葡萄酒发展史册。  美诗丽致酒庄的创始人Michel Lynch出生于1754年,并投身于酒庄的葡萄酒酿造业中。作为知识渊博的葡萄酒酿造者,他成为了18世纪后期推动葡萄酒业向前发展,取得进步的一股主力。他是第一个尝试在葡萄酒发酵之前进行“把梗”(将葡萄梗与果肉分开)的先锋,此方法在19世纪期间被广泛应用于梅多克葡萄酒酿造中。对于像他这样一位热情洋溢绅士,在每个收获季节他都热衷于在当地举行庆祝活动,分享这份收获的喜悦。他那幽默的天赋及出色的管理才能让其轻而易举地当选为波雅克市长。在后来的整个法国大革命中,他在其中发挥着积极的作用。Jean Michel Cazes以“Michel Lynch”命名旗下的波尔多葡萄酒系列,以此向Michel Lynch骑士这位具有象征意义的先锋人物致以崇高的敬意。  美诗丽致酒庄拥有一支出色的酿酒团队,他们的目标就是要每年都能酿造出品质最优的葡萄佳酿,所产的葡萄酒浓郁、集中而圆润,极富诱惑力和吸引力。通过精心的呵护,酒庄会耐心地等待葡萄酒慢慢成熟。这些优质美酒展现出波尔多风土的多样性及丰富性,并能保持每个年份固有的本质特征。酿酒学家Anne-Sophie Giambi在Jean-Michel Cazes酒庄技术部经理Daniel Llose的帮助下,负责葡萄酒酿造的工作。  众所周知,波尔多有着120,000公顷的葡萄种植面积,是法国最大的葡萄酒产区,拥有世界上面积最大的法定产区葡萄园。辽阔的种植面积加上丰富多样的土壤类型及微气候条件,让这里诞生了丰富多样的葡萄酒,包括红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒。美诗丽致酒庄葡萄园种植着波尔多的经典品种,如梅洛(Merlot)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和品丽珠(Cabernet Franc)等红葡萄品种,长相思(Sauvignon Blanc)、赛美蓉(Semillon)白葡萄品种。酿酒师Anne-Sophie Giambi对这些品种进行多种组合,酿造出多个系列的葡萄美酒。  迄今为止,美诗丽致酒庄既出产传统风格的波尔多葡萄酒,又酿造具现代气息的波尔多佳酿,优雅、浓郁且平易近人。酒庄出产有经典(Classic)系列、珍藏(Reserve)系列和新系列(New Line)葡萄酒。其中经典系列的Michel Lynch Red是酒庄的旗舰酒款,结合了左岸的丰富及右岸圆润的特点,展现出完美的平衡性及表现力。

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