“高校葡萄酒品鉴与礼仪公开课”走进北京科技大学

来源:时间:2021-07-02 14:41:05

如今葡萄酒已经成为世界性的酒精饮品,因其独特的风味和多种保健作用而受到人们喜爱,关于葡萄酒的起源可谓众说纷纭。今天让我们一起来了解“高校葡萄酒品鉴与礼仪公开课”走进北京科技大学。

2015年12月8日,红酒世界在“新三板”实现正式挂牌交易。在此期间红酒世界网精心打造的“葡萄酒公开课走遍全国高校”系列课程也是马不停蹄,于12月7日走进有着“钢铁摇篮”之称的北京科技大学。

北科大为国家培养了一大批卓有成就和声名远播的治学大师、兴业伟才与治国栋梁,取得了丰硕的科学研究成果,为中国社会主义建设事业,以及钢铁工业的发展振兴,做出了卓越的贡献。本场活动邀请到红酒世界网高级葡萄酒讲师——Jack老师亲临现场,为北科大的同学们介绍专业的葡萄酒品鉴知识与西餐礼仪。

“高校葡萄酒品鉴与礼仪公开课”走进北京科技大学

“高校葡萄酒品鉴与礼仪公开课”走进北京科技大学

北京科技大学“学风严谨,崇尚实践”。当天的活动中同学们热情参与,在品鉴实践环节,Jack老师采取了互动形式,在每一款美酒的品鉴中都搭配了几个互动问答,同学们的品鉴功力也因此得到了显著提高。现场系统地品鉴了4款干露羊驼系列葡萄酒:干露羊驼梅洛红葡萄酒(Vicuna Merlot)、干露羊驼莫斯卡托甜白葡萄酒(Vicuna Moscato)、干露羊驼赤霞珠红葡萄酒(Vicuna Cabernet Sauvignon)和干露羊驼霞多丽白葡萄酒(Vicuna Chardonnay)。活动现场,Jack老师还亲自示范了葡萄酒的开瓶、选杯、侍酒、西餐礼仪等知识,将专业性与趣味性很好地结合,整场培训活动获得了在场师生的一致好评。

“高校葡萄酒品鉴与礼仪公开课”走进北京科技大学

“高校葡萄酒品鉴与礼仪公开课”走进北京科技大学

整场课程结束后,同学们积极参加了红酒世界网的初级品酒师测试,即时检验学习成果。顺利通过考试的同学将获得红酒世界网颁发的WWI品酒师证书。最后,带着满满的收获,本次活动圆满地落下帷幕。红酒世界网“高校葡萄酒品鉴与礼仪公开课”期待与您在12月8日相约北京体育大学。

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