三个维度,了解千禧一代和他们的酒

来源:时间:2021-07-16 15:41:08

葡萄酒的发展经历了几千年甚至上万年的历史变迁,但是你知道三个维度,了解千禧一代和他们的酒吗?小编网上查阅了很多关于三个维度,了解千禧一代和他们的酒的资料,让我们一起来了解。

我们正迎来千禧一代——这个时代未来的主人,同时也是中坚的消费主力。在葡萄酒行业中,他们更掀起了一阵属于他们自己的风潮。那么关于千禧一代和他们葡萄酒的消费习惯,你都了解些什么呢?美国的葡萄酒行业发展已经相对完善,千禧一代的葡萄酒饮用习惯也更为成熟,因此本文将以他们为讨论对象,从3个维度为你解读千禧一代和他们钟爱的葡萄酒。

三个维度,了解千禧一代和他们的酒

1. 千禧一代与其他年龄阶层消费者的区别  首先,我们先来了解千禧一代的定义。千禧一代,是指在20世纪时未成年,在跨入21世纪(即2000年)以后达到成年年龄的一代人。这代人的成长伴随着互联网、移动电话和智能手机的兴起。这意味着,他们随时能获取大量需要的信息;而他们的前一代,主要承担搜寻与发掘信息的责任。因此,到了千禧一代,他们已经进入“信息爆炸”时代,主要承担起整理与核实信息的职责。另一方面,他们与亲朋友好友之间的互动往来更为频繁,这点对葡萄酒的营销影响颇大。  千禧一代对葡萄酒的观念与前人有很大差异。在他们的现实生活中,葡萄酒是随处可见的商品,家里、餐厅、酒吧、便利店中处处有葡萄酒的存在,电影大屏幕和电视中,它们也充当“主角”。葡萄酒于他们而言是日常生活必需品的一部分。  由于他们可以接触到大量的信息,葡萄酒对他们而言不是什么神秘的饮品。这就给更内行的葡萄酒商家提供了一个绝佳的机会,更懂酒的商家能为他们提供更专业优质的信息,帮助他们筛选过滤掉无用的信息,在信息的茫茫大海中为他们指路导航,而当消费者将这些信息与朋友们分享时,酒商们的影响力就得到了进一步扩大。  2. 千禧一代真正想要什么  第一,他们希望自己能自学葡萄酒,做到真正懂酒。虽然葡萄酒现在随处可见,已不像当初那么“高高在上”、被“贵族化”,年轻人们对不同品种的葡萄酒的风味特征有了进一步了解,明白了葡萄酒的产区背后所隐藏的典型风格特征,对葡萄酒的配餐也有了初步认识,但是他们依然抱有十分好学的心,渴望通过了解更多来做出更明智的选择,不盲从,以自身的饮酒享受为出发点。  第二,这些千禧一代喜欢更实用、更贴近生活的信息,千万不要给他们灌输一大堆理论知识。这些年轻一代的消费者虽然对葡萄酒有一知半解,但并不想显示出自己的外行,他们更注重自身的感官享受。如果你描述一款酒“带有一丝覆盆子的气息”,他们有些人会真的误以为其中是否添加了覆盆子汁。的确,内行人的“沟通词汇”对外行人来说具有一定的误导性,其实此处他们只是想表达一种偏新鲜活泼而非成熟的红色水果风味。所以在跟这些千禧一代的消费者沟通的时候,千万切记不要用一些所谓的“术语”去跟他们交流,这样反而会给他们增加理解障碍,造成疑惑。  在制作酒款的背标的时候,选用的描述词汇也尽可能从消费者的角度出发,比如多提及实际配餐的建议,“这款美酒适宜与披萨、意大利面食、烤肉与辛辣食物搭配,在看露天电影时备上一瓶,能带给你无与伦比的享受!”给他们创建一个消费情境,这样会更能刺激他们的购买欲,因为他们清楚地知道这瓶酒应该在什么场合饮用。  第三,他们依赖可靠的信息来源。因此,葡萄酒行业的商家们需要做到专业、真实,建立起权威,通过一定渠道为消费者提供可靠信息与商品,从而赢取消费者的信任。

第四,他们想要能方便快捷地获取信息。因此,如今商家都在利用手机移动端网页、APP等抢占市场,保证消费者能在手机上一点,就能轻松购物。只要他们在你的官网停留,或进入APP页面,就意味着他们的购买意愿已经比较明显,是有效的潜在客户。  3. 如何开发这一市场  目前比较热门的答案是:社交媒体。但也有人指出,依赖社交媒体这一招,探遍千禧一代的“天下”,只是表象。最重要的不是在于社交媒体的信息传播功能,而是在于其具有分享的互动功能。换而言之,关键是在于精确化定位潜在客户,并让他们参与进来。  据调查,78%的美国千禧一代的选购意见都来源于他们朋友的推荐。朋友分享是他们获取葡萄酒信息的第一渠道,他们选择信赖朋友的推荐,而不是在搜索引擎上查找“哪一款酒最适合配牛排”。当要买酒时,他们会选择向认识的一两个懂酒的熟人直接寻求意见,因为他们信任自己的朋友。

因此,这里提供了一种更具时代性的营销方式的机会,不要试图利用社交媒体对每一个消费者进行教育和导引,而应该和真正对葡萄酒感兴趣的千禧一代们取得联系,进行有效的跟进沟通,这就是现代各种“博主经济”的思路。当这一部分的年轻人认识到了你的品牌,他们就会在自己的“朋友圈”中进行传播,这种“传播”的有效性与成功率会比“扫地式”更高。当然,第一步就是应该跟那些真正喜欢喝酒的群体建立良好的联系,为他们提供优质的知识服务与产品,他们将是你最好的“代言人”。  鼓励参与和互动  千禧一代们渴望对话。你的产品文案上是否有能直接链接到商品信息的二维码?底下是否留有留言评论栏?是否有能了解更多的超链接?是否有“分享”这个按钮?  他们喜欢故事  这些千禧一代,跟其他所有的消费者一样,都会被货架上琳琅满目并且高度同质化的商品困扰。找出你的这款产品的独特之处,给他们讲述能引起他们共鸣的故事,可以与酒款包装、酒庄和产品等方面相关,这样更能激发他们购买的欲望。

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