100%梅洛，莫意克家族出品，拉图波美侯2019期酒上线
葡萄酒的发展经历了几千年甚至上万年的历史变迁，但是你知道100%梅洛，莫意克家族出品，拉图波美侯2019期酒上线吗？小编网上查阅了很多关于100%梅洛，莫意克家族出品，拉图波美侯2019期酒上线的资料，让我们一起来了解。
与同属波尔多的梅多克（Medoc）或圣埃美隆（Saint-Emilion）产区不同，波美侯（Pomerol）并没有官方的分级制度，但是这里佳酿迭出，明星酒庄众多，是个当之无愧的美酒摇篮。其中，拉图波美侯酒庄（Chateau Latour a Pomerol）就是一个盛产美酒的名庄。目前，拉图波美侯酒庄由波尔多右岸知名的酒业巨头——让-皮埃尔·莫意克公司（Etablissements Jean-Pierre Moueix，简称JPM公司）管理。
在莫意克（Moueix）家族的精心管理下，拉图波美侯酒庄近年来出产的葡萄酒品质优秀且稳定，展现出了波美侯产区的优越风土。2019年份的拉图波美侯酒庄红葡萄酒分别获得了杰夫·里弗《酒窖情报》（Jeff Leve The Wine Cellar Insider）、詹姆斯·萨克林（James Suckling）以及帕克团队（Robert Parker Team）等打出的高分好评。目前，这款酒已在红酒世界会员商城和红酒世界（香港）商城上线。
酒款亮点：
1. 2019年拉图波美侯酒庄红葡萄酒分别获得了杰夫·里弗《酒窖情报》93-95分、詹姆斯·萨克林93-94分以及帕克团队92-94分的高分好评。杰夫·里弗认为，拉图波美侯红葡萄酒近年的表现越来越好，其2019年份也明显保持了这一趋势，品质优异，陈年潜力不俗。
2. 从1962年开始，拉图波美侯酒庄由莫意克家族的JPM公司负责管理，该家族的酿酒团队经验丰富，精益求精，在高超的水准下出产了高品质的美酒。
3. 酒庄葡萄园实行类似有机种植的“理性种植法（Culture Raisonnee）”，并获得了高环保价值（HVE）的3级认证。如今园内种植了100%梅洛（Merlot），平均树龄为25年。此外，其多元化的土壤类型赋予了葡萄酒出色的复杂度及和谐感，风土条件卓越。
4. 所有葡萄由人工采摘完成，并经过严格的手工筛选和光学筛选。发酵完成后，酒液会在法国橡木桶中熟成16-18个月，其中新橡木桶比例为40%，酿造工艺精良。
名家点评：
杰夫·里弗《酒窖情报》：93-95分
这款酒松露气息突出，随后展现出多种美妙的黑樱桃、成熟的李子、黑可可、花香以及多汁的樱桃酒和黑巧克力的香气。这款酒丰富、华美且清新，伴有泥土的气息。陈酿5-7年后，这款酒在接下来的20年甚至更长时间里都将会有很好的表现。拉图波美侯红葡萄酒近年的表现越来越好，其2019年份明显保持了这一趋势。
詹姆斯·萨克林：93-94分
这款酒散发着巧克力、榛子、浆果以及核桃的香气，酒体中等至饱满，单宁精致且圆润，余味风味丰富。
帕克团队：92-94分
2019年份的拉图波美侯颜色深邃，介于宝石红和紫红色之间，香气奔放，带有活泼的炖李子、黑森林蛋糕、蓝莓蜜饯以及一丝甘草、糖渍紫罗兰、焚香和尘土的气息。酒体中等，多汁的黑色和蓝色水果的风味充盈口腔，单宁圆润且质地柔软，口感非常清新，余味悠长且带有泥土的气息。
酒庄故事：
拉图波美侯酒庄历史悠久，在1917年被帕图斯酒庄（Petrus）的时任庄主鲁巴夫人（Madame Loubat）收入麾下。1961年鲁巴夫人去世后，拉图波美侯酒庄则由其侄女丽莉·拉科斯特（Lily Lacoste）继承。2002年，拉科斯特家族将酒庄捐赠给一家名为“Foyer de Charite de Chateauneuf de Galaure”的慈善机构。不过从1962年至今，拉图波美侯酒庄一直由莫意克家族旗下的JPM公司代为管理。
拉图波美侯酒庄建筑
莫意克家族是波尔多最有影响力的家族之一，该家族中的让-皮埃尔·莫意克（Jean-Pierre Moueix）更是带领波美侯和圣埃美隆产区崛起的先锋。如今，这个极具影响力的家族统领着帕图斯酒庄、帕图斯之花酒庄（Chateau La Fleur-Petrus）、卓龙酒庄（Chateau Trotanoy）和美歌酒庄（Chateau Hosanna）等顶级名庄，并带领拉图波美侯酒庄继续前行。
让-皮埃尔·莫意克
拉图波美侯酒庄拥有8公顷的葡萄园，如今园内种植了100%的梅洛，葡萄树的平均树龄为25年。园内土壤类型多样：邻近波美侯教堂的地块由砾石及黏土构成，环绕酒庄城堡的地块则主要由壤土构成。多元化的土质赋予了酒庄葡萄酒出色的复杂度及和谐感。
拉图波美侯酒庄葡萄园
莫意克家族一直以管理自家园地的标准来照料拉图波美侯酒庄的葡萄园，例如通过疏叶和绿色采收等措施来促进果实达到最佳成熟度，并且实行精细的人工采摘，进一步保证酿酒葡萄的品质。葡萄经过严格的人工筛选及光学筛选后，只有最优质的部分才能进入发酵环节，之后还需在新桶比例为40%的法国橡木桶中熟成16-18个月。在莫意克家族的悉心打理下，拉图波美侯酒庄出品的葡萄酒不负众望，风味浓郁集中，在优雅与力量感之间取得完美平衡，表现瞩目。
