酒庄消息：斐朗酒庄 Chateau Ferrande

斐朗酒庄（Chateau Ferrande）是法国波尔多格拉夫佩萨克-雷奥良（Pessac-Leognan）产区的酒庄之一，亦为波尔多特级酒庄联合会（Union Des Grands Crus De Bordeaux）的成员之一。　　斐朗酒庄位于格拉夫产区的中心地带。公元前1世纪，罗马人就在这个地区生活并定居，这足以证明酒庄所在的地区很早就开始了酿酒产业。20世纪60年代，葡萄酒和赛马的超级爱好者——海军上将德劳德（Delnaud）先生买下了这座酒庄。1992年，卡斯特家族成为斐朗酒庄的新主人。无论是对酒庄还是酒窖来说，这都是许多高质量投资的开始。此后，年复一年，斐朗酒庄终于重新找回了昔日的辉煌。　　斐朗酒庄目前的葡萄园面积为98公顷，其中红葡萄品种包括50%的梅洛（Merlot）和50%的赤霞珠（Cabernet Sauvignon），白葡萄品种包括60%的长相思（Sauvignon Blanc）和40%的赛美蓉（Semillon）。当葡萄达到理想的成熟状态后，酒庄会通过人工方式进行采摘。采摘后的葡萄经过筛选、破皮后，会通过传统方式进行酿制。酿制得来的红、白葡萄酒均会在50%新的法国橡木桶中熟成12个月，最后在酒庄内装瓶。　　斐朗酒庄出产红、白葡萄酒，年平均产量共为45万瓶。