酒庄简介:地位之塔酒庄 Chateau Tour des Termes

来源:时间:2021-07-14 16:35:03

地位之塔酒庄

地位之塔酒庄(Chateau Tour des Termes)是法国波尔多圣埃斯泰夫(Saint-Estephe)产区的酒庄之一,在中级酒庄联盟(L'Alliance des Crus Bourgeois)2012年发布的中级酒庄(Cru Bourgeois)名单中榜上有名。

  地位之塔酒庄内部的高塔砾石可追溯至罗马时期。1876年,他的孙子成为酒庄的酿酒师。1938年,皮埃尔·阿内(Pierre ANNEY)获得了酒庄。1979年,儿子约翰(John)以及它的小儿子克里斯多夫(Christopher)继承了家族产业,开始掌管酒庄的日常事务。  地位之塔酒庄目前的葡萄园面积为15公顷,其中有55%的土地用来栽培梅洛(Merlot)葡萄,有25%的土地用来栽培赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄,有15%的土地用来栽培品丽珠(Cabernet Franc)葡萄,还有5%的土地用来栽培味而多(Petit Verdot)葡萄,所有这些葡萄树的平均树龄为30年,种植密度为6,666株每公顷。当葡萄达到理想的成熟状态后,酒庄会通过机器方式进行采摘。采摘后的葡萄经过筛选、破皮后,会进入具有温控功能的不锈钢发酵罐中进行发酵。发酵得来的葡萄酒之后会进入45%新的法国橡木桶中熟成15个月,最后在酒庄内装瓶。  地位之塔酒庄干红葡萄酒(Chateau Tour des Termes, Saint-Estephe, France)是地位之塔酒庄的正牌葡萄酒,目前的年平均产量为90,000瓶。地位之塔酒庄出产的葡萄酒中有50%会供法国国内消费者饮用,剩下50%则售给海外市场。
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