华盛顿州葡萄收成创纪录

如今葡萄酒已经成为世界性的酒精饮品，因其独特的风味和多种保健作用而受到人们喜爱，关于葡萄酒的起源可谓众说纷纭。今天让我们一起来了解华盛顿州葡萄收成创纪录。

2014年华盛顿州葡萄收成达到了227,000吨，连续3年创下记录。美国国家农业统计局（NationalAgriculturalStatisticsService，简称NASS）发布的数据称，华盛顿州2014年的葡萄收成比2013年上升了8%。

自2011年，华盛顿州的葡萄酒产量逐年增长，年增长率达到了5%。华盛顿州葡萄种植者协会（Washington Association of Wine Grape Growers ）行政总监说：“华盛顿州出产的葡萄酒品质越来越高，整个葡萄酒产业便由此带动起来。华盛顿州最大的酒庄圣米歇尔酒庄（Chateau Ste. Michelle ）在两年前就制定了年产量增长5%的计划，要实现这样的目标，重要的是讲葡萄酒生产和葡萄种植平衡、协调地发展。”

NASS发布的数据显示，华盛顿州2014年白葡萄品种产量相比2013年增加了16%，红葡萄品种产量增加了1%。2013年，白葡萄品种的产量占葡萄总产量的49%，这一比例在2014年提高到了53%。华盛顿州种植最广泛的白葡萄品种是雷司令（Riesling），其产量在2014年达到50,500吨。霞多丽（Chardonnay）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot ）等主要葡萄品种的产量也有大幅度的增加。

霞多丽

2014年，华盛顿州出产的每吨葡萄均价为1,110美元，这一数字与上一年持平。在所有的葡萄品种中，歌海娜（Grenache）每吨均价最高，达到1,674美元。赤霞珠每吨均价上涨8美元，霞多丽每吨均价上涨6美元。  

华盛顿州是美国葡萄酒第二大产地，仅次于加利福尼亚州。华盛顿州拥有350多个葡萄种植者，葡萄园面积超过50,000英亩，共有850多个酒庄，年产量达1,250万箱，酒庄年收入共计10亿美元。（编译/软软Sylvia）