戏里戏外的葡萄酒达人——周星驰

来源:时间:2021-06-28 19:41:06

如今葡萄酒已经成为世界性的酒精饮品,因其独特的风味和多种保健作用而受到人们喜爱,关于葡萄酒的起源可谓众说纷纭。今天让我们一起来了解戏里戏外的葡萄酒达人——周星驰。

喜欢周星驰的星迷们都知道,星爷在戏外可是一个不折不扣的葡萄酒爱好者,仔细品味星爷的电影,不难发现他将对葡萄酒的认识也从戏外带到了戏中。  《大内密探零零发》里品酒的桥段,堪称经典。戏中说道:“我们的味蕾分布在舌头的表面,甜的味蕾呢是分布在舌尖,苦的味蕾呢,就在喉咙的附近,酸的味蕾就分布在舌头的两侧,所以我们品尝美酒的时候要把舌头卷成一圈,这样就可以避开两边酸的味蕾,而让酒在甜跟苦的味蕾之间徘徊,先甜后苦,亦苦亦甜。”

确实如戏中所讲,我们的舌尖对甜味的感受最敏感,舌头的两侧则对酸度最敏感,而苦的味蕾分布于舌头根部。在品酒的时候,品酒师们会让舌头上面的每一个味蕾都浸润在葡萄酒中,体会葡萄酒的味道及其风味的变化。

那么,星爷的戏中还有哪些经典的葡萄酒片段呢?不要着急,小编带你细细盘点。   先说说前不久票房大卖的《美人鱼》, 剧中那瓶100万的罗曼尼·康帝(Domaine de la Romanee-Conti)干红葡萄酒,价格很是吸引人眼球,到底是一款什么样的酒,竟然叫价这么高,让我们一起来瞻仰瞻仰它的真容。

戏里戏外的葡萄酒达人——周星驰

罗曼尼·康帝酒庄是法国最顶尖的酒庄之一,它出产的葡萄酒一价难求,被誉为“百万富翁能买的酒,却只有亿万富翁才喝得到”。不过这一瓶酒虽然价值不菲,但却没有达到电影里所说的100万的价格。不过对于电影里那些动动手指就是几个亿的土豪老板们来说,顶级的罗曼尼·康帝确实是一个最优的选择。  在电影《食神》中,周星驰扮演的史蒂芬周有一次吃饭的时候要了一瓶1982年的酒,提起82年,人们自然会联想到拉菲1982,然而当店员拿出来的时候,却看到酒标上标有SIMI字样。

仔细一看,原来是美国的思美酒庄(Simi Winery)啊。思美酒庄是美国加州索诺玛县(Sonoma)一个享有盛誉的酒庄,现在归于星座旗下。这家酒庄在1876年始创了经典的索诺玛美酒,到现在已经有125年的历史了,当然也是有1982年的美酒啦。  当然,除了红酒,电影《国产凌凌漆》中那杯干马天尼(Dry Martini)也是激起了无数人的好奇心。

其实,马天尼是鸡尾酒的一种,它的酒精度高,口感则带有些许苦味,可能大多数人都不太能接受这种风格,但这并不妨碍马天尼被誉为“鸡尾酒之王”。  周星驰的电影伴随着很多人的成长之路,他的无厘头带给人们无数的欢笑,电影的背后也给人们无数的启发。笑过之后,让我们呷一口红酒,尝尽人生酸甜苦辣。  

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