香槟界的银河战舰——酩悦·轩尼诗-路易·威登（LVMH）
葡萄酒的发展经历了几千年甚至上万年的历史变迁，但是你知道香槟界的银河战舰——酩悦·轩尼诗-路易·威登（LVMH）吗？小编网上查阅了很多关于香槟界的银河战舰——酩悦·轩尼诗-路易·威登（LVMH）的资料，让我们一起来了解。
酩悦·轩尼诗-路易·威登（Louis Vuitton - Moet Hennessy）一直是“高奢界”的代名词，LVMH的每一个动作似乎都能抓住人们的眼球，每一次运作都像一次盛会，吸引业界的全部目光。在葡萄酒行业内，最近的举动当属斥资约1亿欧元购下8.66公顷勃艮第兰布莱特级园（Clos des Lambrays），这一动作将勃艮第特级园售价轰高到950万欧元每公顷。LVMH旗下主营业务包括五大领域：葡萄酒及烈酒、时装及皮革、香水及化妆品、钟表及珠宝、精品零售。每一个领域LVMH都具有举足轻重的地位，尤其在香槟圈更是行业绝对的领头羊。
LVMH在香槟区拥有1,700公顷葡萄园，年产量超过5,700万瓶。在你听过的奢华品牌中，一定有一款属于LVMH集团。1987年行业巨头路易·威登（Louis Vuitton）与酩悦·轩尼诗（Moet Hennessy）合并，自此酩悦·轩尼诗-路易·威登集团形成。
酩悦香槟（Moet & Chandon）
LVMH集团香槟板块中最重要的当属酩悦香槟，1743年，酩悦香槟（Moet & Chandon）由酩悦·克劳德（Claude Moet）创立，酩悦香槟现拥有1,190公顷优秀的葡萄园，在香槟区可以称得上面积最大的葡萄园，其中50%为特级园（Grand Cru）、25%一级园（Premier Cru），而且酩悦的地下酒窖也十分惊人，绵延28公里。
唐·培里侬（Dom Perignon）
这个品牌最早源于法国修道士唐·皮耶尔·培里侬（Dom Pierre Perignon），他一直负责修道院的酒窖管理，是最早通过调配不同葡萄品种以改善葡萄酒品质的人，他一直致力于生产世界上最好的葡萄酒并得到广泛认可。这种精神延续至今，唐培里侬已然是奢华香槟的代名词，只有最优秀的年份，唐培里侬才会被酿造。1927年唐·培里侬这一商标才归于酩悦门下，而随即酩悦香槟决定将其酒窖中的1921年的年份香槟以唐培里侬命名。这是首支唐培里侬年份香槟。而从第一瓶年份香槟开始的这80多年的时光里，唐培里侬只发行了47个年份的年份香槟。
现在唐培里侬拥有年份香槟（Vintage）、年份桃红香槟（Rose Vintage）、珍藏年份香槟（Oenotheque）。
凯歌香槟（Veuve Clicquot）
凯歌香槟是LVMH旗下第二大香槟品牌，拥有葡萄园515公顷，酒窖长度超过24公里。品牌创立于1772年，如今已走过243个年头。1811年，受一颗彗星划过的启发，凯歌夫人决定使用彗星图案作为精品酒的酒标图。1816年，凯歌酒庄发明了“转瓶桌”（可以将二次发酵中的香槟插在转瓶桌上，随着熟成过程，不断调整酒瓶放置的角度，最终将酵母聚集在瓶口处，以便清除），使得酿造香槟的人力投入大大减少而且香槟的清澈度大大提高。1987年，凯歌香槟被收入LVMH麾下。
汝纳特香槟（Ruinart）
汝纳特香槟始建于1729年，是世界上最古老的香槟酒厂，汝特纳白中白香槟是汝特纳香槟的经典款，带有充沛而新鲜的果香，整体非常精致。随后在1959年，汝特纳酒庄生产出第一款年份香槟——汝特纳白中白年份香槟（Dom Ruinart Blanc de Blancs Millesime Brut）,英文名中之所以会带有DOM字样，是因为酒庄采取了唐培里侬香槟的酿造经验，作为Dom系列香槟，这款酒的陈年时间至少是8年。2014年，汝特纳桃红香槟已经诞生250周年。
汝特纳还拥有一座犹如迷宫般的酒窖，有些部分深度达到38米。
梅西耶香槟（Mercier）
梅西耶香槟创立于1858年，现今拥有葡萄园249公顷，年产量约400万瓶。梅西耶酒庄为迎接世博会，动用2,000多人历时6年挖掘出全长18公里的酒窖，这个酒窖现今每年能接待游客15万人次。
库克香槟（Krug）
库克是奢华的代名词，该品牌于1843年创立，每年只生产顶级香槟（Prestige Champagne），于1999年被LVMH收购。库克香槟拥有葡萄园250块，分别酿造250种香槟，而属于库克的“基本款”香槟（Krug Grande Cuvee）。对于库克的“基本款”香槟，每年使用来自这250块葡萄园所产基酒与150种储存的基酒（通常包括10到12个不同年份，其中最长陈年时间可达15年）进行调配，每年会进行2到3次调配，并被品鉴委员会品鉴，每年将产生超过5,000条品鉴笔记，通过最终评审，才能决定当年的调配配方，而这些配方都被记录在一大本“黑色笔记里”。正是这种精益求精的精神才打造出这奢华的品牌。
库克香槟分别于1979年和2007年分别发售更为奢华的库克罗曼尼钻石香槟（Champagne Krug Clos du Mesnil）和1995年份库克安邦内黑钻石香槟（Champagne Krug Clos D’Ambonnay）。
