酒庄介绍：奥布朗地酒庄 Chateau Haut-Plantey

奥布朗地酒庄（Chateau Haut-Plantey）位于法国波尔多（Bordeaux）的圣埃美隆（Saint-Emilion）葡萄酒产区。　　2009年到2010年的冬天，紫杉酒庄（LIf）收购了奥布朗地酒庄，并以奥布朗地的品牌销售酒庄酿造的葡萄酒。如今，酒庄的葡萄园经过一系列整修，已改名为紫杉葡萄园。LIf在法语里面意思是紫杉树。紫杉酒庄起这个名字既是为了与著名的里鹏酒庄（Le Pin）对应，也是玩了一个文字游戏，因为If在英文里面是“如果”的意思，寓意在酿造葡萄酒的过程中所面临的各种选择和可能性。乐依夫酒庄购买了奥布朗地酒庄后，希望用4到5年的时间酿造出品质出众的圣埃美隆特级园（Grand Cru）葡萄酒。这段时间足以使所酿造的葡萄酒充分展现该产区的风土。　　奥布朗地酒庄的葡萄园大部分位于圣埃美隆产区，占地共有7.4公顷，园中的土壤类型包括石灰岩和黏质石灰岩。园中种植的葡萄品种主要有70%的梅洛（Merlot）、25%的品丽珠（Cabernet Franc）和5%的赤霞珠（Cabernet-Sauvignon）。这些葡萄树的平均树龄有35年。酒庄采用传统的酿酒方法，在大酒桶中采用低温发酵的方法酿造葡萄酒。　　奥布朗地酒庄自成立以来，一直致力于酿造能够充分展现产区风土的优质葡萄酒，酒庄目前已发布的酒款有奥布朗地酒庄干红葡萄酒等，深受消费者的喜爱。