“业余”冲击“专业”，葡萄酒大师有话要说

如今葡萄酒已经成为世界性的酒精饮品，因其独特的风味和多种保健作用而受到人们喜爱，关于葡萄酒的起源可谓众说纷纭。今天让我们一起来了解“业余”冲击“专业”，葡萄酒大师有话要说。

近年来，随着社交媒体越来越深入人们的生活，人们获取葡萄酒知识的途径也发生了变化。越来越多葡萄酒爱好者活跃在社交媒体上，发表他们对葡萄酒的看法，并影响着新一批消费者的饮酒选择。　　　对此，著名葡萄酒大师（Master of Wine），《金融时报》（Financial Times）专栏作家杰西斯·罗宾逊（Jancis Robinson）发表了她的看法。她首先肯定了葡萄酒专业人士具有不可替代性；其次，她根据自身几十年来在葡萄酒市场、发展趋势、产区等领域积累的知识，解释专业人士为什么不会被Facebook之类的社交软件取代。

她说，葡萄酒世界博大精深，什么知识都掌握是不可能的。葡萄酒爱好者可以从网络和其他渠道获得他们需要的各种信息。“我曾经是人们获得葡萄酒信息为数不多的来源之一，但现在想要获得人们的关注没有之前那么容易了。现在的葡萄酒世界是全新的、民主的、大众的，那么，靠提供专业建议谋生的我们该如何在这个观点集结的世界里生存呢？”　　　在艺术领域，业余爱好者如雨后春笋般出现，他们中不少人艺术鉴赏能力甚至不逊色于老手，而专业鉴赏家似乎对此颇有微词。对于这种“业余”冲击“专业”的现象，罗宾逊和她的同事们持有独特的看法，因为他们奋斗一生的事业是使消费者获得有关葡萄酒的准确的、可靠的信息。　　　如今在消费者中间，充斥着类型丰富的葡萄酒，以及来自不同渠道的葡萄酒信息。不管是葡萄酒商家，还是葡萄酒评论家，都需要为赢得消费者关注采取一定手段。　　　罗宾逊指出，葡萄酒评论家不要忘记自身使命。他们需要继续提升自己的葡萄酒知识，努力工作，作为一个准确的、可靠的信息来源赢得消费者的信任。　　　不管是品鉴葡萄酒，还是评估葡萄酒，都需要建立为消费者提供可靠的信息这一基础之上，要把帮助消费者找到他们喜欢的葡萄酒作为努力的目标之一。（编译/Catherine）