桃乐丝在智利南部购置优质葡萄园

如今葡萄酒已经成为世界性的酒精饮品，因其独特的风味和多种保健作用而受到人们喜爱，关于葡萄酒的起源可谓众说纷纭。今天让我们一起来了解桃乐丝在智利南部购置优质葡萄园。

西班牙葡萄酒业巨头米格尔·桃乐丝（Miguel Torres）最近在智利伊塔塔谷（Itata Valley）产区购置了230公顷的优质葡萄园，此举是为了及时应对气候变化给他们带来的挑战。

目前并未披露桃乐丝酒庄购置土地的费用。该片土地位于努波（Nuble）河岸，奇廉（Chillan）地区东南部。桃乐丝酒庄计划在这里专注于种植红葡萄品种。　　桃乐丝集团表示：“伊塔塔谷是智利最古老的葡萄酒产区之一，我们很庆幸及时发现了这个优质产区。这笔交易使我们得以对抗气候变化给我们带来的挑战。”　　40年前，奇廉地区的气候并不利于一些葡萄品种的种植，比如赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和佳美娜（Carmenere）葡萄，因为这些葡萄品种在这里不能充分成熟。然而，随着温度的上升和气候的变化，这种状况将会得到改变，需要充分成熟的葡萄品种将来可能在这里发展得很好。　　此外，桃乐丝酒庄还准备在该地区开展葡萄酒旅游项目。负责人表示，每年的滑雪季节是一个非常好的机会，到时可以举办优质葡萄酒品鉴会。　　据智利葡萄酒协会（Wines of Chile）调查的数据显示，目前在智利伊塔塔谷种植着636公顷的葡萄藤，其中，442公顷种植着赤霞珠。温暖的白天和凉爽的夜晚，加上春季雨水和光照都很充足，这些条件将会使伊塔塔谷成为一个顶级的葡萄酒产区。