酒庄资料：艾菲酒庄 Amisfield

艾菲酒庄（Amisfield）创建于1988年，位于新西兰著名的中部奥塔哥（Central Otago）——新西兰最南部的葡萄产区。高纬度、凉爽的气候、长长的夏季和干净的土壤令酒庄生产出新西兰最好的黑皮诺葡萄酒以及芳香浓郁的白葡萄酒。　　艾菲酒庄拥有200公顷的面积，是中部奥塔哥产区最大的葡萄庄园之一。目前，超过80公顷的土地上种植着葡萄藤，并且大多数葡萄藤都超过10年的树龄。酒庄采用可持续农业种植方法，并且将产量保持在最低水平，这样在葡萄园内的土壤中才能产出有着非凡集中度和具有极佳复杂度的劲道美酒。　　艾菲酒庄的葡萄酒完美地体现出其葡萄种植条件和酿酒哲学：强调对土地的忠诚、最小化的人工干预、最大化纯净果味的表达以及对产量的严格控制。　　该酒庄葡萄酒的年产量为20,000至30,000箱，其中，黑皮诺（Pinot Noir）葡萄酒占据的份额超过60%，其余的是比例均衡的长相思（Sauvignon Blanc）、灰皮诺（Pinot Gris）和雷司令（Riesling）白葡萄酒。