剩余的水果和美味的果酒间只差一台智能酿酒器

葡萄酒的发展经历了几千年甚至上万年的历史变迁，但是你知道剩余的水果和美味的果酒间只差一台智能酿酒器吗？小编网上查阅了很多关于剩余的水果和美味的果酒间只差一台智能酿酒器的资料，让我们一起来了解。

只需水果、糖、酵母、水以及一台智能家用酿酒器，你便能将吃剩的水果转变为美味的果酒，并且用手机全程操控酿酒过程。这件机器是中国台湾省一个名为炼金（Alchema）的10人团队的发明成果，他们声称这件机器能够让人们像煮咖啡一样简单地酿出果酒来。

这台机器能通过配套的手机APP与智能手机相连，并将果酒酿造过程的相关信息发送到APP上，用户能随时随地控制发酵的过程，以使果酒达到理想的甜度和酒精度。酿酒器的传感器能够感应各类原料的重量，并通过计算告知用户如何调整原料的比重。　　机器自带的消毒器能够在发酵开始之后自动杀灭所有细菌，因此，用户无须担心自己酿酒时极易发生的细菌感染问题。若酿酒的过程中出现问题或错误，这台酿酒器也会将信息发送至用户的手机上，便于用户通过APP加以纠正。　　炼金团队的负责人张景彦（Oscar Chang）称这款酿酒器减少了食物的浪费，让人们在处理剩余的水果时，除了“扔掉”之外，有了一个更好的选择。　　目前，这款酿酒器已经在北美和台湾省发售。（编译/Wylie）