2008木桐酒标赏析：中国艺术家的诗意表达
如今葡萄酒已经成为世界性的酒精饮品，因其独特的风味和多种保健作用而受到人们喜爱，关于葡萄酒的起源可谓众说纷纭。今天让我们一起来了解2008木桐酒标赏析：中国艺术家的诗意表达。
对于信奉吉祥数字的中国人来说，2008年无疑是个好年份。这一年，北京奥运会等诸多大事件将中国推到了世界舞台前沿，中国受瞩目的程度超乎寻常。同样，木桐酒庄（Chateau Mouton Rothschild）也将眼光投向了这里，他们邀请中国画家徐累来设计2008年木桐酒庄红葡萄酒（2008 Chateau Mouton Rothschild, Pauillac, France）的酒标，这也是第二位为木桐酒庄绘制酒标的中国当代画家。
徐累于1963年出生于江苏省南通市，后毕业于南京艺术学院的中国画专业，现任教于中国艺术研究院，并在北京的当代艺术博物馆——今日美术馆担任艺术总监。即使在上世纪80年代曾参与各种前卫的艺术运动，徐累一直忠实秉承着中国画的绘画技巧，坚持用中国传统美学的意境来表达对世界的认知，是一位充满诗情的艺术家。
徐累的画作呈现出诗意的现实主义风格，精细雅致而兼具力量，将宇宙空间与内心感受、形象与符号以及工笔画的细腻手法与现代艺术潮流融合在一起，意境玄妙，寓意深刻。欣赏他的作品往往似一种层层抽丝剥茧的品味，需于虚幻而神秘的空间布景中解读其蕴含的美学意义与人文价值。从2008年木桐酒庄红葡萄酒的酒标中，我们可以看出徐累的绘画风格与木桐酒庄的酿酒哲学相当契合：为了酿造出兼具精致与力量感的葡萄酒，木桐酒庄始终在遵循传统的酿酒理念与探索最新酿酒技术之间不断平衡。
在2008年木桐酒庄红葡萄酒的酒标中，徐累以悠远娴静的蓝色作为背景，再加上通灵剔透的假山、如屏风般开启的园林洞门以及形似五大洲轮廓的葡萄藤蔓，一丝东方的神秘气韵和一种欲说还休的情绪跃然纸上。画中的公羊是木桐酒庄的标志，同时羊在中国也象征着吉祥，预示“开泰”，即美好的新开始。这只公羊傲然站立在东、西半球之间的假山顶端，成为连接着两个半球人民与文化的纽带。
对葡萄的生长来说，2008年的天气变化多端，是非常不平凡的一年，因而需要酒庄更加细心地照料葡萄园。春季寒冷潮湿，4月7日的温度甚至跌至0℃左右，尽管6月的天气有些微回暖，但葡萄生长期仍有所推后。7月阳光明媚，十分干燥，但到8月份天气却转阴。幸运的是，到了9月中旬，炎热而干燥的天气缓缓而来，且一直持续到采收结束后，逆转了之前阳光不足的局面，使得葡萄中的酚类物质能够达到最佳成熟状态，最终酒款的酒精度也有所增加。
2008年木桐酒庄红葡萄酒
木桐酒庄为了收获达到最佳成熟度的葡萄，采收时间比往年有所推迟，从10月2日开始至15日结束，最终收获的葡萄状态非常出色。成酒采用83%的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和17%的梅洛（Merlot）混酿而成，其优异的品质不仅收获《葡萄酒爱好者》（Wine Enthusiast）96分的高分赞誉，还被罗伯特·帕克团队（Robert Parker Team）誉为木桐酒庄“近十年内的一匹黑马”。
《葡萄酒爱好者》 96分
这款酒口感丰富且多汁，富含果味，结构平衡，具有力量感，既显得严肃而又不失活力，充满黑色莓果的风味。（品鉴时间：2011年）
罗伯特·帕克团队 95分
2008年的木桐一直都在接下来两个优异年份（2009、2010）的阴影中，但我并不是品鉴会上唯一一个对杯中美酒的表现称赞不已的人。这款酒展现出雪松、石墨和些许异域风情（或许是桉树？）的香气。酒液在口中达到美妙的平衡，展现出其中的细节和特别的新鲜感。口感从充满活力、变动的状态滑向更经典、更具结构感且带有铅笔芯风味的余味。懂的人自会知道这款2008年的木桐将在陈年之后变成木桐酒庄近十年内的“一匹黑马”。（品鉴时间：2017年）
