酒庄介绍:杜乐酒庄 Chateau les Tuileries

来源:时间:2021-06-24 14:35:03

杜乐酒庄

杜乐酒庄(Chateau les Tuileries)是法国波尔多(Bordeaux)梅多克(Medoc)产区的酒庄之一,在中级酒庄联盟(L"Alliance des Crus Bourgeois)2012年发布的中级酒庄(Cru Bourgeois)名单中榜上有名。

19世纪后半期,杜乐酒庄现任庄主M.达提格纳佛(M. Dartiguenave)的祖先们开始在梅多克地区开拓葡萄园。这些人原本就是制作橡木桶的工人,所以深谙酿制葡萄酒的艺术。后来,酒庄不断发展壮大,在1932年的中级酒庄评选中荣升为梅多克中级酒庄。在这之后的数十年间,杜乐酒庄的葡萄园得到了很大程度的扩建。期间,酒庄也经历过1956年的那次著名霜害,但酒庄的葡萄园很快就得到了修复。

杜乐酒庄目前的葡萄园面积为14公顷,其中有50%的土地用来栽培梅洛(Merlot),还有50%的土地用来栽培赤霞珠(Cabernet Sauvignon),所有这些葡萄树的平均树龄为40年。当葡萄足够成熟后,酒庄便会采用机器方式进行采收。采收后的葡萄经过发酵和熟成后,最后会在酒庄内装瓶。杜乐酒庄红葡萄酒(Chateau les Tuileries, Medoc, France)是杜乐酒庄的正牌干红葡萄酒,目前的年平均产量为90,000瓶。

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