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Shanghai Grand Tasting酒庄列表盘点(意大利展厅篇)

2017-06-23 09:06编辑:侠名来源:未知


  Shanghai Grand Tasting酒庄列表盘点(意大利展厅篇)
 
  摘要:2017年3月11至12日,上海陆家嘴将举办第五届被誉为“葡萄酒界的奥斯卡”的Shanghai Grand
 
  Tasting,在为期两天的盛会里,150家顶级名庄、超过800款佳酿,12场顶尖水准的大师班,才华与颜值兼备的顶尖酒评人团队即将完美呈现,目前该酒会的意大利展厅名单已出炉。
 
  意大利酒自带的童真和玩性,和意大利男人如出一辙。他们周身散发着随时随地吃醋的劲儿,但又都长得那么好看,各种各样的好看...但他们又大都很不靠谱。所以请你来到这个展馆,让我们给你筛选出其中那些又英俊又可靠的。
 
  -Ornellaia
 
  - Tuscany
 
  要论超级托斯卡纳,天下谁人不识Ornellaia?才过而立之年不久,这家年轻酒庄就已经有多个年份被贝丹德梭看做是“世界最好的葡萄酒”了。本来只能在高级酒店或餐厅才能品尝的玉液,现在展位上静候知己,你忍心放过吗?
 
  -Tenuta San Guido
 
  - Tuscany
 
  如果提Tenuta San
 
  Guido不熟悉,那么意大利的Sassicaia西施佳雅就不能不知道了!这款托斯卡纳的酒王之王被称为意大利的拉菲,征服了整个世界。教父级版本的赤霞珠和品丽珠,你来不来?
 
  -Zyme
 
  - Veneto
 
  《神之水滴》中的大肆描写,让彩魅酒庄Zyme成了膜拜新星,以强劲与桀骜不驯著称。酒庄设计极具现代感,庄主CelestinoGaspari
 
  不仅才华横溢还有些天马行空的好点子。他甚至酿出一款以最少15种葡萄混合酿成的Amarone,早已超出了传统Amarone的范畴,其大胆前卫令人鼓舞,葡萄酒有着绝佳潜力,当真值得一试。
 
  - Fattoria Le Pupille
 
  - Tuscany
 
  在男权依然至上的酿酒行业,Fattoria Le Pupille的女性酿酒师Elisabetta
 
  Geppetti以她出色的才华、坚毅的性格与实力赢得了所有人的尊重。这位五个孩子的母亲从祖父那里继承了对葡萄酒的热情与挚爱,19岁起开始酿酒,几十年来带领着酒庄一路飙升,出品的超级托斯卡纳如她本人一样,越来越精彩。
 
  - Vietti
 
  - Piedmont
 
  如果有颜控因为好看的酒标而关注了Vietti的各位,完全应该为自己的专一感到自豪。率先酿造Barolo单一葡萄园酒款的先驱,这家表里如一的高富帅在Barolo村是大地主,又在Rocchedi
 
  Castiglione岩石地带酿出堪称最精致的Barolo之一,香气馥郁,酒体细腻。现任庄主曾在美国Opus
 
  One和法国的木桐庄学艺,曾经的传统酒庄在他手下被雕琢成为今日Piedmont耀眼的顶级名庄!
 
  -Col d’Orcia
 
  - Tuscany
 
  在托斯卡纳的古朴小镇Montalcino,这里有着与Chianti几乎可以平分天下的BrunellodiMontalcino。早在18世纪就开始酿酒的Col
 
  d’Orcia是Montalcino地区最古老的酒庄之一,至今仍保持着跟过去一样不着急的工匠精神,新酒在斯洛文尼亚橡木桶内慢慢熟成36个月,渐入佳境了才推出市场,Sangiovese的贵族之气在此显露无疑。
 
  -Poggio di Sotto
 
  - Tuscany
 
  索图Poggio di
 
  Sotto是《神之水滴》里的第九门徒,总是在半醒半睡间不断绽放各种层次的香气与风味:甘草、胡椒、干花、无花果、红莓、肉桂、腐土,欣赏这布鲁奈罗,需要十足的耐性。
 
  -Grattamacco
 
  - Tuscany
 
  Grattamacco是Maria Iris 和 Claudio Tipa兄妹二人在1970年代在Bolgheri
 
  DOC产区丛林中开辟的一块14公顷的葡萄园。今天与Poggio
 
  diSotto同属一个瑞士家族旗下。梅洛的成分不少,给托斯卡纳的刚强增添一份柔色。
 
  - Tenuta Il Poggione
 
  - Tuscany
 
  Brunello大多是严肃且难以接近的,尤其是年青的时候,TenutaIlPoggione的出品倒是以清新丰富的果味出奇制胜,难得地既平易近人又不失深度。作为托斯卡纳的圣殿-Montalcino产区最顶级的明星酒庄,IlPoggione这座历史悠久的传统酒庄一直由Franceschi家族悉心照顾,每一款都是酿酒师父子Fabrizio和Alessandro的精彩表演。
 
  -Podernuovoa Palazzone
 
  - Tuscany
 
  (几乎)每个富二代都有一颗独立闯荡的心,宝格丽珠宝的Jovani也不例外,而且是一个成功的范例。酒庄只生产三款红葡萄酒,分别是Sotirio(Sangiovese单酿)、Argirio(Cabernet
 
  Franc单酿)和Therra(意大利和波尔多4种葡萄混酿)。采用不同的酿造方法,表现不同品种特点,Podernuovoa
 
  Palazzone酿出了艳阳下珠宝般闪耀的超级托斯卡纳。
 
  -Monte dall'Ora
 
  - Veneto
 
  梦露酒庄Montedall'Ora与酒庄中文名最相符的,大概就是气质上的自然不做作,Valpolicella至善至美的一面被完美诠释,每一瓶都出落得如珍宝般耀眼,令人一见倾心,过目难忘。温暖朝南的园地,来自Garda湖的清爽凉风,天造地设地让酒款保持最平衡的一面。庄主伉俪对大自然充满敬畏,在仅六公顷的葡萄园内全部实施生物动力法,酿出了深厚又不失轻盈的、最纯粹的自然葡萄酒。
 
  - Bera Vittorio e Figli
 
  - Piedmont
 
  Piedmont采用有机种植的酒庄不少,遵循传统的家族酒庄蓓拉BeraVittorio
 
  eFigli是不可错过的一家,尤其是出自他们之手的Moscatod'Asti,将这样邻家女孩的酒款酿出了高贵的女神范!
 
  - Emidio Pepe
 
  -Abruzzo
 
  Abruzzo位于意大利版图小腿肚子部分的位置,这个产区虽然知名度不高,但将“天然去雕饰”诠释到极致的EmidioPepe与年过八旬的老庄主一样,拥有常人无法企及的强大气场!不过桶、不澄清、不过滤,不管何时何地都无法掩盖其锋芒,每一口都是果香与活力。
 
  -Foradori
 
  - Trentino - Alto Adige
 
  Foradori酒庄建立于1901年,位于Mezzolombardo的酒庄几乎已经到了Trentino产区的尽头,距离Alto
 
  Adige仅几公里之遥。这里不仅以使用意大利原生古老品种Teroldego蜚声世界,主人兼酿酒师 - Elisabetta Foradori
 
  在1984年父亲过世时结果家族酒庄酿酒重担,大胆采用自然动力法,同时使用格鲁吉亚传统陶罐酿酒,红白出品都已成为Trentino的骄傲。
 
  - Fontodi
 
  - Tuscany
 
  如果你想了解什么是“生物动力法”,以及这种农耕为葡萄酒带来的神奇之处,那么千万可别错过这间Chianti 产区的名家
 
  -Fontodi福地酒庄。这里的Biodynamie农耕已施行了上百年,自给自足的可持续性生态环境早已是这里的传统戏码,而庄主Giovanni
 
  Manetti对葡萄酒在酒窖中的“生物动力法则”也有着自己独到的见解。
 
  -Massolino
 
  - Piedmont
 
  始建于1896年的Massolino家族酒庄栖身于Piedmont的Serralungad’Alba风土最优的Vigna
 
  Rionda,海拔400公尺左右。如今的第三代传人陆续购入了本地其他著名的地块,在尊重传统的基础上寻求创新、与时俱进,为这间百年酒庄更增色不少,酿造出现代清新风格的Barolo。这种小清新风格、花香玲珑,陈年潜力卓著的美酒令Massolino跻身为Piedmont最顶尖酒庄之一。
 
  -La Spinetta
 
  - Piedmont
 
  要深入地认识酒后Barbaresco在不同朝向葡萄园的表现,首选LaSpinetta,这可是当地产区第一家酿造单一园酒款的酒庄。要认出她很容易,找到酒标上的犀牛就好了。
 
  -Bisol
 
  - Veneto
 
  Bisol是Prosecco起泡酒中毫无疑问的王者,是本地唯一一家使用传统香槟酿造法酿造高端Prosecco葡萄酒的生产者,距今已有跨越五个世纪的种植酿造经验,其名气与品质不亚于一个香槟名庄。
 
  -Ferrari
 
  -Trento
 
  别疑惑,这里说的不是意大利的豪车,而是北部最著名意大利起泡酒巨擘!Ferrari的创始人GiulioFerrari是在20世纪初将传统酿造法引入意大利的第一人。经过创始人家族三代对传统不懈的坚持,酒庄如今出品的百分百霞多丽起泡酒绵密紧致、芳香诱人,早已成为Trento产区的佳作、意大利优质生活的代表。
 
  -Il Marroneto
 
  - Tuscany
 
  IlMarroneto规模虽小,名气不小,公认为Montalcino十大经典名庄之一,骨肉匀称,玲珑有致。
 

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