The Neurotic Fishbowl
酒如人生
干一杯 发表于 2006-11-10 16:10:00

记得第一次和酒接触,那是很小的时候,阅读全文 | 回复 | 引用通告

 


邂逅葡萄酒的意外浪漫 
干一杯 发表于 2006-10-19 9:09:00

与伺酒师聊葡萄酒   

    
红酒让李文志爱之深 

  奥一资讯 随着中西文化的不断交融,葡萄酒越发受到国人的喜爱。温文尔雅的酒会、踌躇满志的签约仪式或奠基典礼等场合,葡萄酒已成为不可或缺的成员。美酒与美食向来是对孪生兄弟。葡萄酒与美食怎样搭配才算珠联璧合,如何品葡萄酒才更香醇。上周美食派对来到张裕名品专卖店,该店老板李文志是位受法国食品协会及日本国家认证的葡萄酒伺酒师。在他那间弥漫着葡萄酒芬芳的店堂里,我们聊起了葡萄酒的话题。
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酒之七宗罪[组图]
干一杯 发表于 2006-10-13 9:35:00

愤怒(anger)


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葡萄酒与女人
干一杯 发表于 2006-10-12 16:15:00

说到葡萄酒,大家多半和女人联系在一起。最开始我知道一点关于葡萄酒月女人就想起张曼玉给新天葡萄酒做的广告,在那某葡萄酒广告中的衣香鬓影,璨然一美的样子,说不出的性感迷人。美酒佳人的感官刺激,情不自禁地就会想到法国的烛光晚餐和浪漫的爱情。


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中国蓬莱  世界七大葡萄酒产地之妙得 烟台长城葡萄酒的立兄争策略案例
干一杯 发表于 2006-10-10 11:02:00

让我们致力——美妙的体验,梦想的营销,显著的差异,鲜明的语言,巨大的勇气。 ——汤姆?彼得斯《重新想象——激荡年代里的卓越商业》

 用汤姆?彼得斯这句话来开场是最合适不过了。二十多年来,中国的营销环境发生了翻天覆地的变化。仅仅二十年,中国市场就从商品匮乏走到了商品泛滥,从营销稀缺走到了营销同质。这是一个空前迷惘的时代,这也是一个进发出强劲无比的购买力的时代。

创意就是在这样的时代背景下发生了


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我与葡萄酒的第一次亲密接触
干一杯 发表于 2006-10-8 17:15:00

说到葡萄酒大家都会不把她比喻成女人;说到金秋,大家都想到是收获的季节。张裕的葡萄酒熟了;长城的葡萄熟了,我们瑞事临的葡萄也熟了,都欢天喜地,享受丰收的季节,融入在欢笑的黄金收获季节里。丰收的葡萄正在等待着我们的到来。


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葡萄酒和月亮蛋糕的约会
干一杯 发表于 2006-10-8 17:03:00


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酒如其人 美酒与爱情的传奇
干一杯 发表于 2006-10-8 16:54:00

Veuve Clicquot (VCP)香槟无疑是世界上最美味的香槟酒。它的口味无比饱满,泡沫纤柔细致。随着缓缓升腾的气泡,似乎有种微酸的果香,充满活力的,却又在清新中带出一股华丽的绵密之感……那像极了一个人的品质,丰富,含蓄,生机勃勃,既天真又成熟,既机敏又坚持……原来酒如其人,是Clicquot夫人一生的传奇造就了美酒的传奇。

  爱情之见证



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自酿的葡萄酒方法
干一杯 发表于 2006-9-27 17:05:00

自酿的葡萄酒方法


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希腊与葡萄酒
干一杯 发表于 2006-9-27 8:10:00

当奥德赛误入独眼巨人洞内面临死亡威胁时,他发动手下人四处采集野葡萄,用脚踩出葡萄汁,酿成葡萄酒,将独眼巨人灌醉,乘机逃脱……这是《荷马史诗》中最早关于酿造葡萄酒的记载。 

  希腊早在6000年前就有了酿酒工艺,酒与希腊古老的文明紧紧相连,如果说:“没有酒就没有欧洲的历史和文化,那么作为西方文明摇篮的希腊在酿酒业方面,也是欧洲的先驱。 

  希腊的酒主要是葡萄酒,古希腊将葡萄酒视为人类智慧的源泉,在各种装饰物中随处可见葡萄,葡萄园和盛满葡萄酒的各种开头的泥陶酒具,古希腊悲剧的起源就与纪念酒神锹奥尼索斯有关。
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