法国有着悠久的生产葡萄酒的历史，是世界上几乎所有知名葡萄品种的家乡。其五大葡萄酒产区因其酿造的葡萄酒质量高、有名望而有着极其重要的地位。同时，其他一些并不那么出名、但是很有特色的葡萄酒产区却也值得我们去了解。

在法国南部和西南部的一些产酒区域,如艾洛雷格(Irouleguy),朱朗松(Jurancon),以及东部的雷波-普罗旺斯等地区,葡萄酒是由大量不同品种的葡萄酿造而成,然后被制成不同的种类,从而形成了充满个性和令人兴奋味道的特色葡萄酒。但很多葡萄酒商因为迫不及待地想将葡萄酒销往美国，而盲目地迎合美国的市场，从而使来自法国的纯正葡萄酒变得平庸而失去了个性。这有可能是由于美国葡萄酒的拜占庭式的分配，这种方式即：葡萄酒商出售酒给进口商，进口商出售给经销商，经销商出售给零售商，零售商再卖给消费者。这条长链的控制者会协调多变的葡萄酒全球需求市场，然后决定出售哪些葡萄酒。所以，当这些经过选择的葡萄酒呈现在美国消费者的面前时，来自法国的精华酒款显得极为有限。而大部分的美国人没有时间、精力和热情去挑选来自法国的极少的精华酒款。

     随着一个优秀酒产区的崛起，这种情况或许可以改变。这个酒产区就是坐落于中世纪城堡卡尔卡松（Carcassone）南边、法国郎格多克产区的利慕地区（Languedox appellation de Limoux）。利慕地区所处的地带和气候都非常适合葡萄生长。该地区受益于内陆的暖气候，干燥的风和大西洋的潮湿，以及更多适度的空气。它的山谷和坡面植根与多种多样的砂石、黏土和石灰石，是与众不同的小气候特色。

虽然说起利慕，或许大多数人并不熟悉。但事实上，如果你知道“小红自行车”品牌的葡萄酒，那我们可能已经在不知不觉中品尝过来自利慕地区的葡萄酒了。“小红自行车”是美国加利福尼亚葡萄酒巨人盖乐集团（Gallo）所产的新品牌。该品牌的酒全部来自利慕地区。盖乐集团的总管在做了一项贯穿法国南部的葡萄质量的调查之后，他选择了利慕地区发展其新品牌。其合作者，也就是葡萄酒的制造者Sieur d’Arques公司已经将利慕地区的栽培者算在它的成员之中了。

    每年的四月中旬，Sieur d’Arques公司会为旗下最好的葡萄酒举办品种和酒桶拍卖活动。这是周末庆祝的核心部分，通过法国最棒的厨师烹调食物来复兴利慕地区的村庄。在去年的品尝和酒桶拍卖活动中，产自利慕地区的霞多丽葡萄酒被列为来自朗格多克产区（Languedox）的最好的白葡萄酒之列，它们在品质上赢得了大多数人的认可和肯定。在这次活动中，出售的100种葡萄酒中有15种展示性的酒可供品尝。其中大部分是利慕地区酿制的，2005年份的品质优良的霞多丽酒。这些酒在和法国著名的夏布利（Chablis）所产的葡萄酒在竞争中也展现出了独特的风味和优异的品质。

如今，盖乐集团已经不是孤军奋战了，法国著名的木桐酒庄的拥有者罗特希尔德家族也在利慕地区进行了投资。利慕的当务之急是跻身于竞争激烈的全球市场。目前，这种酒在美国的销售只占很少的分额，并且多数是打着其他标签的瓶装酒。可以肯定：今后将有更多的这种性价比优异的葡萄酒进入市场。

利慕，一个有待开拓的葡萄酒产区，一块未经打磨的待人挖掘的钻石，将在不远的未来发出璀璨的光彩！

• 上一篇：上品红酒:开启女人魅惑味道
• 下一篇：当“上流社会”遭遇红酒