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夏日田园,我与葡萄酒庄的初相会
 
www.9winetour.com 时间:2008-3-12 来自:新浪BLOG 作者:jj跳跃的星    
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      周日驱车向西转而向南,与友人相约在35英里外的一处世外桃源----King Estate,Oregon Willamette Valley最具声望的葡萄酒庄。

      明亮透彻的阳光慷慨地撒向大地,绵延起伏的金黄草坡映衬着葡萄园一望无际的绿色,行行列列欢欣生长的黑比诺葡萄,在这片土地的怀抱中信心笃定地伸展着枝叶,为丰收的金秋孕育着希望的果实。站在山顶眺望远方,一幅多彩的画卷舒展到天边,闪亮的阳光在上面滑动着舞步,我的头发迎风飞舞,沙沙作响,好像每一根都在与凉爽的风儿雀跃地嬉戏,听,它们是在应和漫山遍野葡萄的欢歌!


1。来时路上的最爱---憨态可掬的稻草卷儿,谋杀菲林的很哪。看起来是不是很像秋天,这里的夏天是旱季,所以草都是黄的,我美其名曰“狗毛草坡”;到了冬天转进雨季草才会变绿。

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2。走在葡萄中间美一美,看起来像是嫁接的葡萄秧。没敢凑近去拉拉拽拽,爱护葡萄人人有责。
  看见左上远处的房子了吗,美酒就是在那里酿造的,一起上去品品啊,跟我来!

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3。King Estate的品酒室( tasting room)+餐厅,来客通常都先到此地喝上几杯。确切的说是“几口”,实际可没有“不见不散”里葛优和徐帆那样的“豪饮”---六七种酒下来,就算酒庄不计较成本,你也不能树着走出大门了。遍尝酒庄六种美酒之后,我感觉到了踩棉花飘忽的幸福感,别担心,还能走直线,喝的刚刚好。
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       我最喜欢这款muscat葡萄酿造的冰酒,瓶子和商标也很可爱吧!是甜点酒,但我觉得来一杯本身就是最好的甜点,什么点心也不用配。冰酒是用没来及采摘冻在冰雪中的葡萄酿出的,有着不同寻常浓缩的芳香与甘甜;听说最早是德国人的偶然发现,总的来说产量非常稀少。
以前喝过的冰酒都非常“甜蜜”,但这支不是。不同于那种小女生似的单纯的甜,让人好像一下子就品到了头儿,你能慢慢探索出那融在甜里的酸,一点点恰到好处,反衬出酒里那种甜的甘醇,整体感觉果香馥郁而又爽口,好喝极了!喜欢,买了一瓶回家。


4。第二站,下山来到marketplace,今天是Lorane County Garlic and Wine Festival,嗬嗬,喜欢大蒜!没了它好多凉菜都没法吃呀。今天还有另外七家酒庄的美酒可以尝,通常$0.5 to $1 for tasting.


5。卖蒜阿姨在专心看报。

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6。男女老幼在阳光下吃吃喝喝,不远处的摊位多为风光摄影和手工艺品,后面有个小乐队在现场演奏。享受生活就是享受简单。


7。会吃些什么呢?我知道有卖大排骨的,嫌骨头麻烦,我吃了羊肉香肠和烤玉米,非常简单但香的流油哦。到最后已经不能再品酒了,喝不动了的时候去干吗---吃肉!
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LG忙着啃香肠,我嘴里也忙活着,只能照张脚了。发现了吧,没有拍一张品酒的,顾不上。


8。最后一张,给个大美女,争得她同意才拍的照片哦!看起来她很“辣”,说话待人很甜的。

      后来买了他们酒庄的Pinot Noir, 2004 Capital T Reserve,觉得有种淡淡的烟熏的味道,喝到嘴里感觉骨架均衡,酸和单宁的涩味恰到好处,感觉酒精一点儿没有抢了果香的风头,没有以前几家我不喜欢的刺激或是单薄之感;喜欢这支酒的回味,咽下喉咙以后嘴里的余香含蓄而悠长,就像和恋人分别之后恋恋不舍。看来不比不知道,酒和酒差异可以那么大,能找到自己喜欢的很有意思。

      这趟与Oregon葡萄酒庄的初次相会,想必也会难忘,以此篇博客留念,这可爱有趣的一个夏日!更要谢谢在身边与我共度的他和友人,还有在远方与我分享的你---我要好好珍惜这些宝贵的。
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