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纽约曼哈顿的48街与莱克星顿大街之间有家叫“阿维拉”(Avra)的餐馆，号称希腊风味餐馆，2004年开张，生意特别兴隆。这家餐馆在纽约算是比较大的了，餐厅内可以坐180人，半私密性包间可坐80人，和风煦日的时候，还可以在户外另加50个座位。
阿维拉的烹调并没有什么特别的，晚宴菜谱是这样的：
第一道：
(1)烤鱼加羊奶酪和香菜
(2)红酒、醋淹章鱼，加马蹄草、洋葱
(3)西葫芦、茄片，加羊奶酪、鲜波菜和韭葱
(4)各类蔬菜
第二道：
(1)希腊沙拉，配西红柿、黄瓜、灯笼椒和洋葱
(2)橄榄加羊奶酪
第三道：
(1)烤箭鱼加各类蔬菜
(2)润鱼片
(3)柠檬烤羊肉加土豆、芦笋
第四道： 甜点(本店特制甜点加应时鲜果)
从这张菜谱看，并没有什么奇珍异兽。客人主要是冲餐馆的格调而来。餐馆内是艺术沙龙式的设计，真真假假地放了一些陶罐。据说房屋的设计还产生了清风徐来效果，客人仿佛置身于地中海边，海风习习，神清气爽。店家自称这里“每天如同希腊的夏日”。
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