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记者日前从天悦大酒店了解到，即日起至3月31日，酒店爵士廊西餐厅隆重推出“法国风情美食节”。届时，近百个品种的自助晚餐将让顾客亲身感受一次浪漫神奇的味觉之旅。
据了解，在世界三大美食中，法国美食占有一席之地。法国美食的特色在于使用新鲜的季节性材料，加上厨师个人的独特的调理，完成独一无二的艺术佳肴极品。法国菜在食物的品质服务水准用餐气氛上，更要求精致化的整体表现。吃法国菜必须有精巧的餐具和如画的菜肴满足视觉；扑鼻的酒香满足嗅觉；入口的美味满足味觉；酒杯和刀叉在宁静安详的空间下交错，则是触觉和味觉的最高享受。
天悦大酒店相关负责人介绍说，“法国风情美食节”期间，法国经典名菜“法式焗酿田螺、煎新鲜鹅肝、法国洋葱汤、普罗旺斯烩海鲜、凯撒沙律、巴黎汁烩冷扒”等近百个品种的自助晚餐，古典的菜肴制作方法，将让顾客从视觉、味觉、触觉上都得到最高享受。如果此时再配以诱人昂贵的干邑白兰地和纯香浪漫的葡萄酒，就算顾客是“法菜”门外汉，也可借此一尝地道的法国风味，切身感受一次浪漫神奇的味觉之旅。
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