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法式甜品 红酒烩啤梨
 
www.9winetour.com 时间:2008-2-18 来自: 作者:    
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     一般女孩子都喜欢在饭后吃点甜点,尤其是对于异域的甜点肯定是不放过的,今天就教大家制作一款名叫“红酒烩啤梨”的法式甜品。 

材料: 红酒350G、砂糖70G、柠檬1个、啤梨3个 

做法: 

1、将所有啤梨去皮待; 

2、将红酒倒入锅内,加入梨、砂糖、柠檬一半榨汁,一半切片,将柠檬汁和片都放入煲内; 

3、开火煮沸后关小火,然后煮至变红; 

4、将啤梨放凉后放入冰箱冰12个小时,让红酒慢慢渗透入梨内。 

这样“红酒烩啤梨”就制作完成了,酒红色的啤梨,光是看已经令人陶醉。 

这道发式甜品不但好看,而且制作简易,很多法国家庭平时都会准备一些,随时用作客人的饭后甜品。 

 

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